这条谎言流传很广,相信的人一定会胖

时间:2020-07-15 17:52:38 来源:淘折扣  阅读:(31) 收藏
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爱美的你,每天努力运动,饮食也很节制,瑜伽、跑步从不放下,糖果、芝士全都拒绝,可是坚持许久,体重还是居高不下,这是什么道理?其实,当你为了美

爱美的你,每天努力运动,饮食也很节制,瑜伽、跑步从不放下,糖果、芝士全都拒绝,可是坚持许久,体重还是居高不下,这是什么道理?

其实,当你为了美好身材忍痛戒掉甜食时,是不是忘记了那些吃着不甜的食物?如果你没有注意到这点,那么很抱歉,许多尝起来不甜的食物,实际上也含有很高的糖分,不加控制地摄入,多余的糖分就会转化成脂肪,体重就会在不知不觉中增长。

“不甜=低糖食品”,相信这条谎言的人一定会胖!就让我们一起看看,生活中有哪些吃着不甜的储糖大户吧!

一:酱料类

最典型的是番茄酱,番茄酱在制作过程中加了许多糖分和油脂,真正的番茄含量反而很少。

番茄酱的含糖量通常在20%左右,最高甚至超过30%,许多酱料都有类似的情况,味道虽然或酸或辣,但含糖量却不比甜食低,过量食用风险很高。

二:速溶糊粉

芝麻糊不算太甜,不过你或许已经意识到它的含糖量不低。那么你会警醒豆奶粉、藕粉、黄瓜籽粉等速溶糊粉吗?

这些速溶糊粉多由谷物和豆类磨而成,为提升口感,都会在制作时添加糖分。它们的营养成分固然很好,但绝不是可以放开胃口不加节制的食物。

三:山楂话梅

什么,山楂和话梅也中枪了?

没错,你的舌头又骗了你。山楂和话梅本身含有大量有机酸,如果不加入大量糖分,习惯了精细美食的现代人是没办法入口的。但是这样一来,糖分便也超标了。

“镀糖”后的山楂片,糖含量可能高达80%,话梅的含糖量也差不多。所以虽然看起来味道酸酸的,热量也不算高,但就此认为它们是健康零食的小伙伴,还是赶紧把它们锁起来吧。

四:烹调调味

除了市面上售卖的“伪低糖”食物,在家居烹饪的过程中,往往也会因为靠感觉撒糖而吃进过量糖分。

比如南方的菜肴普遍爱用白糖提味。例如红烧鱼、鱼香肉丝、红烧排骨等菜肴,虽然总体味道偏咸,但制作时加入的糖分可是不少,一般也有25克,最高甚至达到了50克。

这个数字是什么概念呢?这就相当于吃一道菜就超过了《2016中国居民膳食指南》推荐的每日糖分摄入量。一天三餐吃掉的糖分远多于身体需求,多余的热量大部分转化为脂肪存储在体内,肉肉就是这么来的。

明“甜”易躲,暗“糖”难防,除了上面我们提到的食物,还有许都其它不甜的含糖大户,该如何进行分辨呢?包装上的营养标签是关键!

根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》中规定,低糖食品指的是与同类食品相比,糖含量低于同类25%以上的食品。

所以在购买食物时,第一步一定是仔细观察营养标签。配料表前几位是蔗糖、白砂糖、果糖、玉米糖等高GI值糖的食物首先就要过滤掉。

其次是观察碳水化合物含量,为了调和口味,商家会用甜味剂代替糖分,但是甜味剂太过甜腻,需要大量的淀粉和糊精稀释,这就造成含糖量低但热量很高的情况,同样不利于健康。

放心吃的甜食存在吗?No!依靠味觉来判断食物是否热量超标是十分不科学的。要了解营养,均衡饮食,最后再加上适量运动,才能保证消耗的热量大于收入,拥有令人羡慕的美好身材。

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