春天来了,旅游的季节也就来了!南方的朋友来北方旅游除了要去山东,还要去东北玩玩。去东北的话,美食一定不要错过!
下面这几道菜,吃过任何一道基本东北就没白去。
雪绵豆沙
现在这道菜能做的不多了,毕竟做起来麻烦,但能吃到的地方基本都很地道!刚出锅的时候,真的非常烫,而且因为是油炸的,吃起来油油的,会有点腻。最好打包回家放一天走走油,第二天用微波炉热一下。
麻辣串
这个一般是小学门口的美食,基本上现在火锅的材料都有!一定要吃沙肝、豆泡。千万别拿连锁的麻辣串的味道来比较,那个基本没什么味道,比较有名的是上园麻辣串、35中学麻辣串。
老式麻辣烫
同样别拿连锁的麻辣烫店比,不一样,吃的就是个味道!卫生的话路边摊也都了解,不过偶尔吃一次过过嘴瘾没问题!毕竟好吃的都是路边的。
食材也都不是自选的,有你不喜欢吃的可以说一下,不放就是了。通常豆芽和干豆腐丝是比较多的。
炒焖子
在东北都说大连的炒焖子很有名,但是沈阳的炒焖子不是一般的好吃。尤其是彩塔炒焖子,夏天基本不排上半小时队,是吃不上的,可想而知有多火爆!
鸡架
印象最深的话“没有一只鸡能完整的离开沈阳”。确实,形式多种多样:炸的、拌的、铁板的、拌饭的等等等。特意说一下久江的鸡架粉少辣,配着它家的小饼,简直完美!
烤冷面
在别的地方吃的真的不如东北的烤冷面,加洋葱的真的难吃!两面一蛋一肠多糖多醋,不要葱,再加点甜辣的酱,别的都多余!
中街冰点城的半液体
这个饮料起码20年了,绝对比coco好吃!味道是中街大果的味道,液态的奶里面有冰片,上面一个冰激凌球,浓浓奶香味!当地人称是小时候的味道
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