现在出门旅行,旅行地点的美食已经成为我重要考量的项目之一了,去青海旅行有啥是没吃会特后悔的呢?记着来青海这几样,一定要吃!
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小提示:每年去青海最好的时间是七八九月哦。祖国大多地方正是酷暑,而青海气温十几度,可以舒舒服服的吃吃喝喝!
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1、酿皮
酿皮真的是西北人都应该为之自豪的美食,酿皮跟我们吃的凉皮、还有些地方叫“面皮”的其实都是同一种食物。但青海的酿皮更加厚,吃起来更筋道,配上蒜,醋、韭菜等食材,最后淋上辣子真的超级香。
最适合吃肉吃腻了,来上一碗,巴适滴很!
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2、手抓羊肉
必吃指数五颗星,西北人的粗狂豪放更加体现在吃上,手抓羊肉的块特别大,绝对的大口吃肉,不用筷子,直接用手抓着吃。
入乡随俗,豪放地拿起一块扎扎实实咬上一口,顿时满嘴留香,羊肉鲜嫩多汁还没有一点膻味,也真是奇怪,这样的羊肉我觉得一辈子也吃不腻啊。
说真的,来青海手抓羊肉没吃,吃货菌都替你后悔。
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3、青海自制酸奶
酸奶跟手抓羊肉搭配一起吃简直绝配。青海的这种酸奶是当地回民自制的,跟商场超市卖的酸奶完全不一样。
奶香味特别的浓郁,也是属于那种喝上一回就想喝第二回的酸奶,而且营养价值也特别高,在街上就能看见有卖的。味道酸酸甜甜的,价格不贵非常值得一试!
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4、牛肉面
西北的面食做的都是非常好吃的,基本不会踩雷。
牛肉面、炮仗面、尕面片、擀面皮、面片、羊肠面等等太多了介绍不过来了,但味道都很好,来青海旅行时间不充裕根本吃不完。
牛肉面里的牛肉可以说是很实在了,面条也筋道,最后不忘喝一口牛肉面的汤。又是完美的一顿,超满足!
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5、“狗浇尿”油饼
出于好奇心,我点了这个“狗浇尿”油饼,意外得也很好吃。颜色金黄,香味四溢。
但心里很疑问,为啥这么好吃的薄油饼要叫这个名字?
据说是因为烙这个饼的时候,要不断地沿着锅边往锅里滴油(当地特有的菜籽油),有点像小狗浇尿一样,“狗浇尿油饼”这个名字就这样叫开了。
一般饭店都有这个油饼,记得去青海可以点上一份尝尝哦。
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青海的美食实在太多,还有很多没介绍到了欢迎补充。 喜欢别忘了收藏关注哦!