夏天十分，没有什么比一杯酸甜可口还健康的酸奶更适合这个季节了。比起在超市购买不能控制原材料和添加剂的成品，越来越多人倾向于自己动手DIY。
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选择酸奶机的容量
简单来说，酸奶机的容量即它能制作多少毫升酸奶。有研究表明，一个人一天的酸奶摄入量在250ml以下比较健康，不会引起肠胃不适。而自制酸奶的最佳饮用时间为制作完成后的72小时之内。
基于这些考量，小伙伴们在选购时可以根据喝酸奶的人数来决定。市面上的酸奶机容量一般有0.5L——1.5L不等，如果只有1-2人喝的话，选择0.5L或者0.8L的就够了，3-4人喝时，1-1.2L的比较合适，若是人数比较多时，1.5L的容量也足够。
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选择酸奶机的控制方式
市场上的酸奶机主要有两种控制方式，一种是机械式，另一种是微电脑式。机械式酸奶机插电之后直接加热，相对来说原理比较简单，当然对应的是功能也比较少，通常只能专门做酸奶，价位也比较亲民。
而微电脑式的酸奶机在机器中加入了控制电路，能更精准的控制温度和时间，除了可以做酸奶之外，还可以酿酒或者制作纳豆，价位要比机械式的酸奶机高一点。
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选择酸奶机的内胆材质
市面上的酸奶机内胆材质多种多样，常见的有塑料、不锈钢这两种。塑料的内胆价格虽然便宜，但不耐用的同时还少了几分环保。不锈钢的内胆结实耐用，容易清洗还很环保，性价比高。
随着人们需求的升级，酸奶机内胆设计也从普通的整体设计升级成了多种容量的分杯设计，小伙伴可以根据自身的家庭需求来选择。普通设计和分杯设计的酸奶机在功能性上差异不大，只是在清洗的时候，分杯设计的偏麻烦啦。
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选择酸奶机的品牌
虽然不同品牌的酸奶机在功能上差别不会太大，但酸奶机虽小却仍属于家电类，安全性能依然是第一位的。
这时候小伙伴们尽可能的选择一些知名品牌的产品，产品质量才更有保障。常见的BEAR、RIKON、ACA、九阳、荣事达等等均可。
还在傻傻的买酸奶么，赶快自己动手diy吧！
