由于在泰国的时间安排充裕,我们专门安排了一个晚上在曼谷的唐人街闲逛,当然,99%的目的是为了美食了。


海鲜,来唐人街吃那就更是没错了,在这里吃海鲜绝对没有在国内吃海鲜的价格顾虑。各式各样的做法别说国内没见过,连这里的每个摊点都有一套自己的独家手艺。让游客感觉不吃哪一家都是损失,直叹自己胃小。

首推T&K Seafood的烧烤海鲜,T&K是由一对居住在曼谷的广东兄弟开的海味餐铺。这家的海鲜新鲜美味又平价,而且还有带空调的室内座位提供给那些怕热的客人。
打开menu,看着各种没见过的海鲜做法,你很有可能会挑花眼,那就谦虚的向服务生来请教。因为老板是中国人,T&K的服务生或多或少都会些中文,遇见中国游客也会尤其照顾。
强烈建议尝试T&K的咖喱海鲜、全杂海鲜锅以及海鲜烧烤。
用咖喱佐味的海鲜是泰式海鲜的必吃项目,浓烈的咖喱加酸辣的柠檬辣椒汁,将热带海鲜浸透出一派浓辣鲜香的多重滋味。而只和一些蔬菜慢炖的全杂海鲜锅,则是主要品尝各式海鲜的原汁鲜香。
本人最爱的是海鲜烧烤,完全未加调料的海虾用明火烤透,虽然外皮会有些黑焦,但保证内里肉质的瓷实鲜嫩,沾着各种小料享用,让人乐不思蜀。

事实上,在世界各地的唐人街游荡,都是一场眼睛的盛宴,在泰国的唐人街,这样的感觉尤为明显。在Yaowarat大街行进,你恨不得自己能多长出几只眼睛和鼻子,因为这一路的活色生香,会让你迷失在最真实的人间烟火中。

体验曼谷唐人街夜市最好的方式,就是“随大流”跟着人群走就行了,那些人流量最大的摊点,基本都是值得尝试一下的。一次可不能吃得太饱哦,有几个同伴一起分享最好了,这样才能多尝试不同的美味。

唐人街很大,有着古老的历史,在长达两个世纪的时间里,这里一直是贸易往来最发达的地区之一,说是文化大杂烩的交融地也不为过。 在品尝美食的同时,抬头看看道路两旁古老建筑和寺庙,逛累了,在小亭子里坐着休息,或倚靠一面斑驳的围墙,用心体验一下唐人街文化,也是逛街的一种乐趣哦。

蒙先生蚵仔煎:蚵仔煎也是泰国很有代表性的街边美食,鸡蛋和蚝肉在铁板上大火煎炒,当鸡蛋熟脆,蚝肉七八分熟的时候捞起,放在堆起的生豆芽上,把豆芽烫到半熟,就是一份完美的蚵仔煎在唐人街就找Nai Mong(蒙先生)这家哦。Nai Mong家的蚵仔煎和别人不一样的是,除了传统的蛋煎外,还有其他口味,相当于是一个蚵仔主题的小店。


唐人街的甜品也很有特色,建议甜品放在最后吃,不然很容易腻。


吃饱后想要来份水果,路边摊多的是任君挑选,要不然喝一碗白果燕窝、买一份糖炒栗子,边走边嗑,逛进店里买几包肉干当送朋友的伴手礼,自用送礼两相宜。
然后再往巷子内钻看看有什么好玩的,你可以发现一些卖旧货的路边摊或杂货店,买几张五六零年代的国语老歌CD或是黄梅调、京戏VCD,挑一两块旧怀表,送给父母亲让他们回想当年也是很不错。
如果你也如我一般,有充足的时间待在曼谷,那探索唐人街决不会令你失望。 这时不妨租一辆自行车,骑走在曼谷的大街小巷,也许你在曼谷的惊奇之旅才刚刚开始。