作为一个厨艺小达人，我个人认为好锅真的可以提升家居的温馨氛围。有了一口既实用有貌美的好锅，连料理的时候都是满满的幸福。
如果你是只厨房菜鸟，再有了好锅之后有些无从下手不知所措？那就跟着我用这几道菜让自己秒变厨艺达人吧！
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珐琅锅炖牛腩暖洋洋
珐琅锅可谓是锅界的“帅锅”，不仅有颜值还十分有实力。珐琅锅胖胖的外型，很适合用来炖菜。所以，用它来炖一锅西红柿牛腩汤刚刚好。
食材：番茄500克，牛腩400克，桂皮、香叶、料酒、番茄酱、白胡椒粉适量
做法：
1.将番茄洗净切块，牛腩切块，备用
2.锅中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后捞出，洗净备用
3.锅中放油烧热，将桂皮、香叶炒香，放入牛腩翻炒至变色，再加入料酒、番茄酱翻炒
4.加入清水，再加入番茄、白胡椒粉和糖继续炖煮20分钟
5.大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可
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铸铁锅煎牛排香喷喷
不加任何装饰的铸铁锅，算得上锅界的原生态选手。作为煎牛排的好搭档，沉甸甸的铸铁锅，尤其受肉食动物们的青睐。
食材：牛排1块，黄油10克，海盐3克
做法：
1.牛排在冰箱冷藏室自然解冻，并用厨房纸吸干水分
2.牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放黄油融化
3.放入牛排后先不要翻动以小火慢煎，到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎，每面煎2分钟左右
4.如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面即可
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电炖锅煲甜汤甜蜜蜜
电炖锅很适合用来煲汤，尤其是在寒冷的冬季，回到家中能喝到一碗浓浓的甜汤就是幸福。这一道红豆芋头汤，既能暖胃又能驱寒，冬天吃再合适不过啦。
食材：荔浦芋头1颗，红豆100克
做法：
1.红豆浸泡8小时，荔浦芋头去皮切块
2.将红豆先放入炖锅中煮制1小时，直至煮成红豆沙
3.待红豆煮烂后，在锅中加入芋头块继续炖煮半小时即可
几道简单易学的菜，在这些“帅锅”的帮衬下，一定能让你变身大厨，快做给心爱的ta尝尝吧~
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