这几天，人民币大涨，之前想去而不舍得去的国家、地区，我们可以收拾收拾行李选一个了！考虑到全家一起出行，决定就去新加坡了，毕竟这里中文也方便，毕竟这里美食超级多~
新加坡全岛最好吃的人气美食！
1.松发肉骨茶(克拉码头一店)
松发肉骨茶是将近50年的当地老店。他家的肉骨茶里排骨多肉很香，还放有大蒜头，中药味也不浓，放胡椒，汤味道鲜美。 可以买他家汤料，回家自己烧，可以搭配油条一起吃，还可以点其他小菜和饮料。 克拉码头有2家松发店，距离很近，在central商场马路对面。2个人可以点一个大份肉骨茶，2碗饭就够吃饱了，不用点太多。
地址：Clarke Quay11 & 17 New Bridge Road #01-01 所有分店
交通路线：地铁NE5至Clarke Quay站
吃货评论：松发肉骨茶的番茄肉骨、大肉骨茶、饭食汤粥很不错，还有他家的油条太好吃了，价格在新加坡来说真的不算贵。
2.天天海南鸡饭
海南鸡饭是来新加坡必吃的米其林美食，而天天海南鸡饭是新加坡最著名的海南鸡饭店家之一，每天都排着长长的队伍。
看似简单实则滋味丰富，故而一直是许多本地人的最爱，米饭松软可口，不用配菜，单吃便已美味之极，再加上自制辣椒酱，口感极佳的，所以在新加坡众多的海南鸡饭店中脱颖而出。
如果你觉得它家的酸味有些特别，恭喜你真的是个吃货，他家的酱料使用酸橙汁代替醋来提味。
地址：Raffles PlaceMaxwell Food Centre, 1 Kadayanallur St #01-10/11
交通路线：可搭乘地铁蓝线在China Town站或Telok Ayer站下车，或搭乘公交80、145路在Maxwell Rd FC站下车即是。
吃货评论：这家餐厅除了鸡饭，甘蔗汁、蚝油蔬菜也很棒，价格相当便宜，绝对大热，晌午1点钟，居然排着一百米的队。
3.老巴刹
这是新加坡最大的熟食中心，旁边即是一堆金融办公大楼，老巴刹祭亭是一个传统的市场，位于一个古老的维多利亚式建筑中，里面有品种繁多的食物，来自世界各地，价格低廉。
晚上，这里还有乐队表演，氛围也不错。
地址：18 Raffles Quay Telok Ayer Festival Market | "#01-94 Lau Pa Sat Festival Market", Singapore 048582, Singapore
交通路线：搭乘地铁蓝线在Downtown站下车，或搭乘地铁红、绿线在Raffles Place下车，步行5分钟即是。
吃货评论：老巴刹是新加坡非常有名的跳蚤市场，价格可能比其他的食阁便宜。老巴刹的肉骨茶、酿豆腐和各类沙冰，咖喱鱼头、黑胡椒螃蟹、炒米粉好吃真是名不虚传。
4.亚坤咖椰土司
土司控的最爱，光是看着图就已经拼命咽口水了。
将特制的巧克力吐司在碳烤后，抹上咖椰（Kaya）和牛油等果酱，立马创造出独特的风味。其中的咖椰酱是一种由鸡蛋和椰奶手工调制的果酱，松脆的吐司在抹了它之后咬起来立马透着香甜。搭配茶、咖啡或者一碗半熟的鸡蛋，享用一份地道的新加坡早餐。
地址：全岛很多家分店
吃货评论：
1、亚坤咖椰烤土司主要是咖啡和奶茶，个人觉得白咖啡、牛油吐司、烧烤面包很可口，味道不错，价格便宜。
2、我首次是在同事指导下用本土吃法(即是加入酱油、胡椒粉搅和几下，然后一口气喝下去)吃的，现在已经欲罢不能。
5.Maxwell Road Hawker Centre
Maxwell Road Hawker Centre是一个极具传奇色彩的熟食中心之一，生意十分火爆。
这里的每一个摊位都是不可不尝的经典，各具特色。Maxwell Road Hawker Centre面积很大，但是因为人比较多，每个摊位前都是大排长龙，所以高峰时是不好找位子的。
Maxwell Road Hawker Centre挤满了小商贩以及夜市排档，只希望自己还有肚子能够吃的更多，其间也有不少我们熟悉的华人经营的风味小吃，推荐前面说的天天海南鸡饭，还有老伴豆花。
地址：069184,新加坡卡达耶纳卢尔街1
交通路线：乘坐公交车80、145路至Maxwell Rd FC站下车。
吃货评论：麦克斯韦路熟食中心的夜市排档很不错，海鲜河粉、饺子、油炸香蕉里面材料可见、回甘可口，价格很合理，最难能可贵的是这个中心的环境非常干净。
6.珍宝海鲜
珍宝海鲜楼创建于1987年，是在新加坡本地发展壮大的餐饮集团，目前在新加坡全岛设有7家店。
坐在露天的餐桌旁，听着海潮的声音，大快朵颐。夜色渐浓，海面点点灯火，海风习习。珍宝海鲜楼主营新加坡风味的中式菜肴，各种新鲜海产应有尽有。
这家店是珍宝连锁店内为数不多有烤鸭炉的店，也算是这家的招牌了。
地址：全岛多家分店
吃货评论：菜上来发现分量还挺多的。本来因为这里这么规模化的做游客餐就没怎么期待过质量，然后辣椒蟹还挺颠覆我的想法的，蟹肉挺鲜的，汁也很开胃，用馒头蘸着吃和拌饭吃都很棒。
7.无招牌海鲜餐厅(Geylang)
这家店名字真是与众不同，据说还是顾客的点子，创立于1981年，名字特别，菜式也是原创新颖，因而吸引了许多食客。除了新加坡特色的辣椒螃蟹，脆皮麦香小龙虾也是热门之选——鲜嫩多汁的小龙虾与麦香味的谷物相搭配，口感酥脆，有种别样的体验。
如果想点一道下饭菜，闽式清蒸鱼不错，肉质鲜美，嫩滑的豆腐则带有天然的甘甜，米饭嗖嗖地就下去了。
地址：039802，新加坡莱佛士大路8滨海艺术中心#01-14/16
交通路线：乘坐公交1N、2N、3N、4N、5N、6N、36、56、70M、75、77、97、97e、106、111路至The Esplanade下车。
吃货评论：白胡椒螃蟹好好吃啊，口感丰富。个人觉得清蒸鱼、小龙虾好吃得不要不要的。
8.鼎泰丰
虽说国内也有鼎泰丰，而且品质都很高，但是口味还是略有差别。推荐蟹粉小笼包（以及各种小笼包）。
地址：全岛多家分店
吃货评论：我们去的是名胜世界的那家，都是下午4点了还需要等位，而且会告之进去之后点餐也会很慢。不过我觉得还好，很快进去了，餐上得也还可以，味道也真是不错，除了包Z，炒饭也很好吃。
9.路边摊
如果对新加坡的昔日风貌有兴趣，不妨到历史最悠久的新加坡饮食概念——“新加坡路边摊”走一遭。
它是 1960 年代新加坡中心地段的主题美食汇聚地，拥有超过 800 座位的食阁，一些老字号的摊档——水仙门大华肉脞面、文达烧烤海鲜、新明路榕城肉骨茶和Alhambra Padang Satay沙爹等众多古早风味都可以在这里找到。
60年代的装修风格，沿着街边还设有一些临时的路边摊位，就像穿越了时光。
地址：新加坡莱佛士大路30#01-09/12(近摩天观景轮)
交通路线：可搭乘地铁蓝线和黄线在Promenade站下车，或搭乘公交56、77、195路在Bef Temasek Ave站下车即是。
吃货评论：路边摊就在摩天轮下面，整个不大，但是东西蛮全的，海南鸡饭、肉骨茶、沙爹都有。强烈推荐燕窝水和甘蔗水，一大杯不贵也解渴很好喝。
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