一杯好的普洱茶，会给人与愉悦的心情，和醇厚的口腔记忆。娴静时光，一杯淡茶，慢慢咂摸、伴着一段音乐、捧读一段文字，将是非常好的选择。
在品饮之时，普洱茶的选择是不可或缺的环节。只要是注重普洱茶的品饮，对普洱茶品饮之道，都会有所了解。特总结普洱茶的“五品”，以供参考。
不管是老茶客，还是品饮普洱茶的新手，都会面临五必品的情况，即使是部分经营普洱茶的商家也会碰到。
关于五必品：
【一、品地】
现在普洱茶的产地被无限止的开发，并不局限于原来的古六大茶山与新六大茶山。众多的普洱茶新寨新的产地被开发出来，新口感的茶品被推出，抛开工艺不说，产地的标志是重要的品饮关键。
品产地是一个相对的说法，在这里提到的是产地的准确，在线上，班章从9.9元到9999元都存在，从哪选择是茶客头疼的问题。针对产地的品饮，应理解是对产地口感的记忆，每个产地都有它自己的小气候，茶品的口感也有独特的感觉。喝得对地方是品饮普洱茶初级。
【二、品气】
不同的产地普洱茶，有不同的口感，香气，在普洱茶产地正确的前提下，香气也会有此产地的独有气味，班章的苦香，冰岛的甜香，易武的腻香，同一产地的茶品，哪怕在不同人的冲泡下，它的香气也不会发生变化，只是在手法不同时，香气体现的高低，长短罢了。
【三、品质】
一款好的普洱茶，在品饮时会感受到内质的丰富。在冲泡品饮时，汤感的收敛性，层次感，饱满度，附着力，是茶中内含质多少的综合体现。至于内含物是啥，就不多说了，喝普洱茶的质是在多次品饮时，口腔感觉的积累。多喝多品，自然领悟。
【四、品韵】
有人在喝了一口普洱茶，感觉口腔滋味复杂，有的茶有特殊韵，来自于触感，气感，综合成“韵”，有古树韵，老茶韵，是现在最流行的说法。一款好的普洱茶一定要有韵，哪怕是它自己特有的口腔触感，鼻子的嗅感，综合的韵是一款好普洱茶必备的。
此处的韵与大家说的茶气不是同一种感触。至于怎么感觉一款茶的韵，是长期冲泡普洱茶，多品，才能形成感觉。可以意会，不可书论。
【五、品值】
现在部分茶友，最关注的是普洱茶的价值。新茶的价值与老茶的价值，一直是大家关注的主要问题，在品饮中所谓的值是物有所值。茶的品质对的起它的价钱，喝茶不在贵贱，花等值的价格，兑换对的口感，才是品值的方向。
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