中国四大传统糕点,唤醒你舌尖上的记忆!

时间:2020-07-14 23:10:20 来源:淘折扣  阅读:(47) 收藏
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相信爱看古装剧的宝宝们都知道,我们中国人真的是从古至今都很喜欢吃糕点呐!餐桌上总是摆满了各式各样的糕点,而且都是小小一个,小巧玲珑的,口味更是丰富多样的。相信爱看古装剧的宝宝们都知道,我们中国人真的是从古至今都很喜欢吃糕点呐!餐桌上总是摆满

相信爱看古装剧的宝宝们都知道,我们中国人真的是从古至今都很喜欢吃糕点呐!餐桌上总是摆满了各式各样的糕点,而且都是小小一个,小巧玲珑的,口味更是丰富多样的。

时至今天,我们中国的糕点层出不穷,在古人传统糕点的基础下,进行了改良创新,创造除了一款又一款色香味俱全的糕点,今天就让我们细数一下这些既不失传统,又创新独特,味道口感又好的糕点吧!

— ❶ —

三大炮

三大炮是成都比较有名的小吃,也是拥有悠久历史的传统糕点。乍一看就是圆润的麻薯,没什么特别的,但一咬破神奇之处就来了。

软糯的表皮包裹着一层浓浓的夹心,口感酸甜,轻咬一口,里面的爆浆更是让你的舌头有滋有味,满嘴生香,悠长不绝的余味,带你到一个优美的意境。

— ❷ —

米糕

米糕相信对于农村地区的朋友就是比较熟悉的,做法和做年糕差不多,米糕顾名思义那就是用大米制作出来的,吃起来非常软糯。

米糕是很可口的一种传统糕点,都是承载着老一辈的味道,如今已经是很少看到有人经常做出来这样子的米糕来。

— ❸ —

豌豆黄

豌豆黄口感是那种沙沙糯糯的感觉,豆香非常浓郁,而且口感十分绵软,入口即化,基本上是深受男女老少喜爱的。

一般只要买了一份豌豆黄,都会边走边吃,根本停不住口,估计还没回到家,都已经吃光一整份了。而且这个也是要趁热吃哦!刚出炉的豌豆黄是最好吃的!

— ❹ —

红糖糍粑

红糖糍粑是一道四川名小吃,拥有悠久的历史,以糯米、红糖、黄豆粉为主材,制成的传统糕点,香软的糯米外衣包裹着,香甜的花生馅料,再裹上一层现磨黄豆粉。

香甜软糯,色泽红润,外皮香脆而不硬,一口咬下,软糯细腻的口感轻触舌尖,带着糯米的米香渐渐扩散在整个口腔,令人久久回味。

传统糕点这个名词在中国具有源远流长的历史,已在4000多年前的商周时期就有了糕点的雏形,在物质生活不够丰富的年代,糕点能让很多小孩子心中或者记忆中拥有不一样的甜蜜回忆,至今仍然是中国老百姓人情往来不可或缺的馈赠佳品,它像一面镜子,折射着时代变迁和人情礼仪。

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