【世界卫生组织WHO的观点】
宝宝18个月,也就是1岁半之后,大部分儿童的身体发育,已经可以满足和家庭其他成员吃同样的食物的要求了。
但据专家统计:令人担忧的事,接近一半的家长,尤其是老人,认为宝宝吃辅食后,或者长牙后,就可以和大人一块儿吃饭。
其实不然,这个阶段应该专门给孩子准备食谱,因为钠超标的话不光会引起高血压,还会影响钙吸收,影响骨骼发育,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小。
【宝贝吃大人饭,妈咪最该关心这3个问题】
1、咀嚼能力
宝贝大约在2.5岁左右才会出齐20颗乳牙,因此许多妈咪觉得宝贝大一点再跟大人吃得一样。其实饮食的转换没必要等到这个时间再做,从一开始加辅食,妈咪就要注意食物要由细软逐渐变得粗硬。4~6个月可吃些泥状、糊状食物。6~7个月时可吃些烂粥、烂面条等有渣的食物,粥和面里还可加些切得碎碎的、炒得烂烂的纤维素少的菜末,8~12个月时可给些馒头片、面包片等有一定硬度的食物,既能增强咀嚼功能,又能刺激牙床,促进乳牙的萌出。1岁半后,开始接受所谓“大人饭“”。
注意:给宝宝准备一些磨牙零食,也能帮助锻炼咀嚼能力
有的家长照顾宝宝特别精细,给他们准备的食物也都专门磨成泥糊状,生怕宝宝不消化。但实际上,随着宝宝的不断发育,家长必须给他们准备一些锻炼咀嚼能力的食物,比如:磨牙饼干。
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2、口味改变
虽然WHO建议,18个月之后,家长就可以开始逐步考虑让宝宝和大人吃同样的食物了,而什么时候开始这样做,或者哪些食物适合合餐,取决于你家的菜谱和食物本身:那些食材安全健康、营养均衡,少油少盐的菜,宝宝1岁之后就可以尝试一起吃了;而像浓油赤酱、盐分超标或辛辣刺激性食物,即便是3~5岁以后,也不可能成为我们给宝贝的推荐食谱。
注意:刚开始给宝宝吃大人饭时,可以先给他们吃一些清淡易消化的面条,不要太过油腻。
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3、消化能力
食物并不是被吞咽下肚,到达胃部后才开始被消化,而是在口腔中通过咀嚼已经进行着最初步的机械消化。口腔中的唾液还含有淀粉酶,也可以初步消化一些淀粉类食物。如果宝贝不能将食物很好地咀嚼,也没有被唾液充分搅拌,那么进入胃部后,将使胃的机械运动更为费劲,因为胃里面可没有牙齿啊!一团柔软的肌肉要将食物扯碎撕烂,是多么不容易!
注意:判断宝贝吃大人饭是否消化良好,可以观察排便情况
如果宝宝吃了大人饭后,出现腹泻、呕吐等症状,那就说明他们目前还没法消化大人的食物,妈咪还需要给他们专门做饭。另外,这段时间给宝宝更换纸尿裤的频率也要增加。
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【给宝宝添加大人饭后,注意饮食的全面均衡】
刚开始给宝宝添加大人饭时,他们还需要一段时间的时应调整,但是婴幼儿时期又是宝宝生长发育的关键阶段,补充营养非常关键。所以,建议宝妈每天给宝宝喝一杯配方奶,帮保证宝宝营养的全面均衡。
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