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没错,食肉动物者“无肉即无味”,零食的选择也要富有肉感。胃口大开,准备好接收这些质感满分的零食了吗?
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首当其冲的是接受度最好的牛肉干!所谓“观之识味”,这款牛肉干的原料选自内蒙古的草原牛,肉质营养丰富,韧劲好弹性佳。工艺上采用九成脱水,自然风干,质干如柴。浓缩了牛肉的精华,可拉丝,越嚼越香,肉食者抗拒无能!
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这款鸭舌小零食一吃就停不下来,原料新鲜,采用手工风干,并加之草本香料老卤,无添加色素、防腐剂,口味纯正,越嚼越香。每一个鸭舌都单独包装,吃起来很方便,也比较好保存,休闲时间不知道怎么打发嘴巴,pick它就可以了。
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对于不少办公族来说,猪肉脯也是下午茶、加班点心不错的选择。这款猪肉脯选自猪后肌肉,筋膜较少,再用慢火轻烘,在保证肉质不被破坏的前提下,让香料“侵入”到猪肉的深处,达到唇齿留香。这款肉脯有蜜汁、原味、香辣等多种口味可选,满足吃货的大胃口。
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“爪子”也是颇受现代白领喜爱的零食,这款鸭爪选用鲜香美味的鸭掌制成,肉质紧密,富有营养,嚼劲好。煮卤过程中,使用优质的香料和酱料,再搭配传统工艺,口感丰富留香,鸭爪色泽红亮,酱香浓郁。