圣诞节在欧洲国家的地位，就等同我国的春节一般重要。除了我们熟知的圣诞老人、圣诞树、圣诞歌之外，歪果仁在圣诞节这天也会像中国人一样准备一桌“团圆饭”来庆祝，果然美食才是这个节日的主角！
说到圣诞美食，这里面花样可多了，不同国家有不同传统，绝不是你以为的烤烤火鸡，吃吃蛋糕而已。今天小编就带你去看看对美食与享受有着执着追求的意大利人，是怎么吃这餐圣诞团圆饭的！
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潘妮托妮
过圣诞吃潘妮托妮这个传统已经有500多年了，它可谓意大利国宝级的节日面包。这个名叫“panettone”的大面包虽然其貌不扬，但却十分有料，里面塞满了糖渍橙皮和葡萄干等果脯，吃起来香气馥郁。一家人在圣诞聚会时一起分享潘妮托妮的美味，就是简单的幸福。
潘妮托妮面包的口感通常介于面包与蛋糕之间，所以黄油和小麦粉的比例配比很重要。好利来潘娜托尼面包，沿用了米兰传统的油粉配比，创新加入新西兰的乳酸黄油增加酸味，与里面包裹着的提子干和橙皮丁很好地融合在一起，充满浓郁的果香和奶香。
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杏仁饼
意大利的杏仁饼是经典的酥皮点心，它的原料以杏仁粉代替了大部分的小麦粉，能创造出更加清脆的口感。甜杏仁粉中又混入了一定比例的苦杏仁粉，散发着醇厚的甘香，回味悠长。
这款意式杏仁饼选用意大利优质小麦制成，以手工做出来的饼更加松脆。纯杏仁和纯奶油的比例按照意大利配方添加，散发着自然的酥香味。低油少糖的配方含有的热量比较低，口感健康不油腻。
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牛轧糖
牛轧糖是意大利圣诞期间的传统甜食，其实它跟普通牛轧糖没什么区别，只不过是意大利人习惯用杏仁粉取代奶粉，闻起来也更香。不同地域的人也偏好不同的口味，阿布鲁佐的牛轧糖必须添加可可，而撒丁岛人则喜欢混入蜂蜜。
青藏高原的牦牛奶将香脆的坚果紧紧包裹着，让这款牛轧糖闻起来带有浓郁的天然奶油香。糖果中特别添加了采自喜马拉雅的蜂蜜，微微的清甜在舌尖上略过，糖分很低，小朋友吃了也不怕坏牙。
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帕尔玛火腿
提到意大利，就不得不说帕尔玛火腿了，这个火腿界中的爱马仕无论是颜值还是口感都很值得称道。正宗的帕尔玛火腿产自意大利北部，以当地特有的杜洛克猪为主，制作出来的火腿脂肪分布均匀，颜色粉嫩，吃起来比其他火腿要软滑，难怪被意大利人视为珍宝。
卡萨莫迪娜的火腿甄选意大利当地的优质鲜猪肉腌制而成。经过天然的风干发酵后，火腿依然保持鲜嫩微红，有着诱人的色泽。历经无菌生产以及盐分的保鲜，火腿直接生吃也不怕，做成沙拉或是凉拌更能体味它陈年的咸香。
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热可可
圣诞节除了丰富的主食点心，当然不能缺了饮料的身影。寒冷的节日，意大利人通常都会亲手调制一壶热可可，以甜甜的香味呼应浓浓的过节气氛。
法布芮可可已经有超过一百年的历史，它产的可可继承传统意式口味，是意大利比较著名的可可厂商。这款巧克力粉可可含量较高，冲调起来顺滑不结块，口感自然醇厚，跟甜点搭配着食用更是享受。
法芙娜原产法国，它的可可采自世界各地优质的种植园，口味十分多样。可可以科学的研磨方式加工，磨出来的粉颜色深邃，质地细腻，一冲就开，不管是用它来做甜品还是直接冲饮都是不错的选择。
身体和味蕾，总有一个在路上。过烦了中国式圣诞的你，这下可以在吃吃吃的过程中体验一下意式圣诞的气氛了，还不赶紧把料备起来！
