“当玛格丽特饼干出炉的那一瞬间，饼干的香气扑面而来，饼干色泽淡黄，上面还有漂亮的冰裂，它口感松脆，入口即化，简直让人停不下来。至此我便深深爱上烘焙，对烘焙一发不可收拾。
自己做烘焙不仅能让全家人吃上干净卫生的食物，还可以和家人一起互动增进感情，每当从烤箱飘出那香气四溢的奶香味，那份喜悦和成就感是无法用言语来形容的。
烘焙圈流传着这么一句话“一入烘焙深似海，从此败家没商量”真是这样吗？其它不然，家庭烘焙，没必要把工具准备的多而全，其实只需9件用具，即可制作出不输给星级酒店的烘焙食物，跟着良品君一起来看看吧。
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|||必备工具之烤箱|||
制作烘焙烤箱是必不可少的，市面上烤箱大小、功能五花八门，作为一个烘焙新手肯定会觉得有些眼花，其实一般家用32升左右就完全够用，至于功能，普通功款即可，没必要追求太花俏的智能款。
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|||必备工具之擀面杖|||
擀面杖一般家庭都会有现成的，如果没有也可以选购一根， 制作饼干、披萨、派之类的蛋糕时都会用到，就算不做烘焙，平时包包饺子之类的还是不错的哦。
大理石材质的擀面杖，拿在手上非常有分量，擀面时轻松应手。大理石材质具有表面光滑不粘等特点，搭配人体工学设计的手柄与石头一样的重量，使面粉更易融合。二种自然间不同的材质和纹理组合在一起，给人触感与视觉感观的双重冲击。
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|||必备工具之电子秤|||
烘焙，非常讲究定量，也就是各材料的配比。做菜可以盐少许、味精若干等等，但烘焙绝对不是这样的，烘焙有时候就像做化学实验，每一样原料都要精确分量。
英国JOSEPH JOSEPH电子称，此款电子称造型简洁，外观时尚，三角折叠设计，非常便于收纳及携带，并自带多种计量单位，满足不同需求的你，清晰的LCD显示屏，方便查看重量。
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|||必备工具之刮刀和刷子|||
刮刀是烘焙过程最实用最省心的一样工具，一般选择硅胶材质的刮刀不伤容器，刮头尽量选择一边直角一边弧形的，即可以用来搅拌，还可以用来刮掉附在容器壁上的残余材料。
英国JOSEPH硅胶刮刀，采用防滑处理的热塑性橡胶材质，安全健康，耐高温。人体工程学 着力手柄设计，握感舒适，贴心的凸起中部设计，使刀头避免接触台面，更干净卫生。
韩国sillymann铂金硅胶刷，一体式设计，柔软有韧性，不掉毛耐高温，使用时刷油均匀不浪费，烘焙、煎饼、烧烤有它的地方定能让你得心应手。
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|||必备工具之蛋糕模具|||
烘焙你不做蛋糕那感情跟没做过烘焙没二样，蛋糕模具还是要有的，但模具品种五花八门，新手一般建议通用6寸或8寸的即可，选择活底蛋糕模具，不论是做戚风、芝士蛋糕派都能用得上。
作为一个家庭烘焙爱好者来说，做蛋糕是常做且最喜爱的一件事情，选择好的模具尤为重要，此款蛋糕模具是做戚风必备的哦，表面采用阳极处理工艺，圆形活底设计，活底轻松脱模，让蛋糕呈现最美的姿态。
习惯了传统蛋糕，不如玩点新花样如何？此款棒棒糖造型模具，为您轻松做出孩子们最爱的棒棒糖巧克力。
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|||必备工具之打蛋器|||
打蛋器烘焙时最省心的利器，也是必不可以的工具，这个工具是万万不能省的，别以为筷子可以替代，否则你会后悔，良品君深有感触哦。
二合一旋转打蛋器，独有的旋转设计，让它兼具打蛋和刮擦双重功能，球形搅拌能充分将蛋液搅拌均匀，握感舒适，转换简单，让生活充满创意。可拆卸设计，清洗更方便。
习惯了手动打蛋器，换个电动试试？此款电动打蛋器五档调节，让你烘焙省心又省力，一键退棒设计，轻松又便捷，从此爱上烘焙没商量。
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|||必备工具之打蛋盆|||
健康小事做起，专物专用，烘焙打蛋搅拌碗也是如此，拒绝食物交叉串味，搅拌碗尽量选择深点的，防止材料在打发时飞溅出来。
又是一款来自英国JOSEPH的多功能打蛋碗，兼具敲蛋、搅拌、蛋黄分离于一体，采用食品级树脂材质，色泽亮丽，独特的碗边设计，可以方便有效的打蛋，滤蛋器可以挂在碗边，释放双手，轻松让蛋清直接流到碗里。
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|||必备工具之筛网|||
要想烘焙食物口感好，不结块，筛网不可少。过筛后的面粉不仅可以减少结团的颗粒，还可以让面粉更加膨松，易于搅拌混合。
不锈钢筛面网，食品级不锈钢材质，网面均匀细密，为你把好每一道细小关卡，舒适的塑料摇柄，使面粉过筛更应手。
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|||必备工具之量勺|||
家用食品健康计量勺，勺状造型，勺头称量方便，只需用勺子头装取想称量的物体即可称量，液晶显示，一目了然。
习惯了每天忙碌的快节奏生活，不如享受一下慢生活，为自己和家人精心制作一份烘焙美食，享受一次自己动手的乐趣，不仅给生活增添乐趣，还能拥有一份别样的成就感。
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