教你水晶饺子皮和面方法,晶莹剔透不破皮

时间:2020-06-15 14:03:20 来源:淘折扣  阅读:(10) 收藏
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1.澄粉100克、玉米淀粉30克,开水130ml。第二种,澄粉100克、木薯粉30克,开水130ml。把澄粉和玉米淀粉,倒入盆里,然后用开水烫熟。不要上手,边到开水,边用筷子快速打散,搅拌成絮状。等到降温以后,再上手揉成面团,静置醒发半个小时左右(因为是烫面,无需醒发太久)。然后放入少许猪油,再揉均匀。最后擀成饺子皮,剩下就是包饺子 2.土豆淀粉100克、玉米淀粉100克,开水200ml。倒入盆里,然后用开水烫熟。不要上手,边到开水,边用筷子快速打散,搅拌成絮状。等到降温以后,再上手揉成面团,静置醒发半个小时左右(因为是烫面,无需醒发太久)。然后放入少许猪油,再揉均匀。最后擀成饺子皮,剩下就是包饺子了。 水晶饺子皮怎么和面

1.澄粉100克、玉米淀粉30克,开水130ml。第二种,澄粉100克、木薯粉30克,开水130ml。把澄粉和玉米淀粉,倒入盆里,然后用开水烫熟。不要上手,边到开水,边用筷子快速打散,搅拌成絮状。等到降温以后,再上手揉成面团,静置醒发半个小时左右(因为是烫面,无需醒发太久)。然后放入少许猪油,再揉均匀。最后擀成饺子皮,剩下就是包饺子2.土豆淀粉100克、玉米淀粉100克,开水200ml。倒入盆里,然后用开水烫熟。不要上手,边到开水,边用筷子快速打散,搅拌成絮状。等到降温以后,再上手揉成面团,静置醒发半个小时左右(因为是烫面,无需醒发太久)。然后放入少许猪油,再揉均匀。最后擀成饺子皮,剩下就是包饺子了。水晶饺子皮怎么和面
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