哇塞,夏天要到啦,大家会先想到什么呢?是不是烧烤?还是冰镇酸梅汤,我相信大家

时间:2020-06-15 14:02:56 来源:淘折扣  阅读:(6) 收藏
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哇塞,夏天要到啦,大家会先想到什么呢?是不是烧烤?还是冰镇酸梅汤,我相信大家一定会喜欢小龙虾吧,今天来教大家做一道麻辣小龙虾!

哇塞,夏天要到啦,大家会先想到什么呢?是不是烧烤?还是冰镇酸梅汤,我相信大家一定会喜欢小龙虾吧,今天来教大家做一道麻辣小龙虾!原料:小龙虾(偷偷给大家说,小龙虾要选青色的,不要选红色的,青色的肉多更细腻)做法:1、用刷子刷干净,把小龙虾去头,去除虾线2、锅内放油,烧至6成热,把小龙虾放进去 过一下油,时间不要太长,10秒左右就可以(这样是为了让肉质更加的细嫩);3、锅内留底油,油热下入葱姜蒜爆香,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,这时放入干辣椒(根据个人口味),这时,再放入花椒,八角和香叶,放入一块火锅底料,让他们的香味更加的融合4、放入小龙虾,翻炒1分钟,这时加入一瓶啤酒,去腥增香,加开水超过龙虾,加入生抽1勺,胡椒粉适量5、加盖,小火煮15分钟左右,开盖,大火收汁,撒点芝麻,即可出锅啦不行不行要开动啦,流口水啦#头条之星校园计划#

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