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工作的疲累,让外卖成了很多人的首选。不知道你们是否也吃腻了外卖?下班回到家中,只想立刻吃一顿热腾腾的晚餐。而不是拖着疲惫的身体,在厨房大战三百回合才吃上一顿饭。
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或许,你该学着快速做一顿暖心晚餐了。年轮君今天给大家带来了四种晚餐攻略,在疲惫的日子里,也要对自己好一点。
1
炸酱面
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做法讲解:1、姜末、蒜末炒香后,加入洋葱末,最后再加入猪肉。2、加入酱油、甜面酱、豆瓣酱炒一会。3、水煮沸后转小火煮20~30分钟。4、将面条煮熟,捞起沥干水,将炸酱铺在面条上,炸酱面就完成了。
想要节约时间快速加热食物的话,年轮君建议你使用雪平锅。这种锅更便于均匀受热,而且食物煮好之后还可以直接端上桌就开吃,非常方便。
2
盐烤三文鱼
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做法讲解:1、三文鱼洗干净,撒上盐。并将清酒、生抽、小葱混合的酱料淋在鱼上腌五分钟。2、烤盘垫上锡纸,放在预热好的烤箱中层,调为190度,烤制10分钟之后就可以吃了。
如果你怕下班时间太赶来不及,便可以利用这款电烤箱的定时功能。将准备好的材料放进烤箱,设置好定时选项,下班一回到家就能吃到香喷喷的三文鱼。
3
黄瓜沙拉卷
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做法讲解:1、黄瓜削成薄片,在黄瓜条1/3处涂上金枪鱼罐头和沙拉酱。2、竖着码上条状蔬菜。3、将黄瓜从一端卷起,大功告成。
制作黄瓜沙拉卷不需要任何厨具,不过如果不想一刀刀削黄瓜的话,可以考虑入手一款这样的擦菜器。它可以将食材擦成条状、块状、片状,可以节约不少时间。
4
莲藕玉米猪脚汤
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做法讲解:1、将猪脚剁成几段,放入锅中用水焯一下。2、将切成段的玉米、葱姜倒入锅中,再加入盐、八角、花椒、料酒,煲20分钟。3、加入切成段的莲藕煲20分钟,便可以出锅。
煲汤耗费的时间,往往比其他菜要长一些。家里要没有一个电压力锅真的很不方便,平时要炖上3、4个小时的猪脚,用这款电压力锅只需要30分钟就能炖的很软烂,真的是非常方便。