寒风凛冽的冬日里,何以饱暖?唯有火锅!和家人围在一起吃火锅,热腾腾的火锅暖心又暖胃。一顿好吃的火锅不光配料要齐全,最好吃的肉丸可千万要备足哦,下面我们一起去挑肉丸吧。
【豆捞火锅丸子组合】
大爱的一款火锅丸子组合,每一样都特别好吃,组合里有蟹籽丸,海胆丸,芝士丸,龙虾丸。芝士丸里包裹的是芝士,煮熟后吃起来能拉出长长的丝,很美味。海胆丸里的夹心真的好像海胆,里面还加入了新鲜的飞鱼卵。鱼浆和龙虾萃取物制成的龙虾丸有着浓浓的海鲜风味,也是火锅里不可或缺的主材。蟹籽丸是日式鱼浆外皮,仿蟹黄和新鲜鱼卵的内陷,色泽金黄非常养眼,一口咬下去,汤汁四溢,鲜美的无法言喻。你要问我哪个最好吃?我只能告诉你,我真的是每个都爱,真的是太好吃了。
【潮汕牛肉丸】
潮州汕头一带钟意吃牛,研制了手打牛肉丸。好的潮州牛肉丸可以做到如乒乓球般的超级弹跳力。新鲜打制的牛肉丸全是致密而香脆的牛肉,肉丸在高汤中翻滚沸腾,本色的牛肉香气立刻鲜活起来。一口咬下去,丸子便在口中膨胀开来,香气瞬间充斥了整个味蕾,浓郁的肉汁在口中鲜香四溢,大口吃肉好不快哉!
【墨鱼丸】
正宗潮州手打墨鱼丸,上好的墨鱼打成鱼浆,制作的墨鱼丸,里面还有大颗的墨鱼肉,真材实料,爽弹的口感配上里面粒粒墨鱼肉,Q弹鲜美,特别好吃哦!
【桂冠包心贡丸】
桂冠包心贡丸是火锅标配,选用新鲜的猪后腿精肉为原料,绝对不掺淀粉,经过反复捶打碾压制成,贡丸弹性十足,外层Q弹脆嫩,包心鲜甜多汁,鲜美的味道总是让人不知不觉中就干掉一大盘。
【福州鱼丸】
福州鱼丸是用鳗鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的。色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆。轻咬一口,浓浓的汤汁立刻流淌出来,清香四溢,满口余香。