有一样脍炙人口的美味—卤味，百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长，大胆独立创新，更具丰富口感与独特风味适合各类人群食用。卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，而且麻辣鲜香体现得十分明显。在休闲人眼中一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，没事的时候倒也是一种享受。接下来就让小编推荐几种吃货们最不可错过的卤味。
★鸭脖
甄选上等配料食材和香料，卤香浓郁配方正宗，自然馈赠美味之选，鲜香入骨香酥可口回味无穷，保证鸭脖的原汁原味，骨头疏松，味道渗透骨髓，肉质细腻形态美观，肉质饱满分量十足，精湛工艺锁住美味，富有弹性鲜辣够味，不腥不腻嚼劲十足浓香持久，老火慢卤的传统卤味美食，传承着一代又一代的味蕾记忆。
★鸭掌
精选鸭掌，从原材料严格把关，选用天然香辛料，卤汁入味香味浓郁，紧实肉多滋味入骨，口感别致记忆犹新，富含多种维生素和矿物质，开袋后香味扑鼻而来，一只只金黄透亮，一吃就上瘾。美味的诱惑开始蔓延，反复研发数十道工艺精制而成，只为治愈你挑剔的味蕾。
★鸡爪
高温鲜香的卤汁渗透鸡爪中，唇齿留香意犹未尽，筋肉紧实美味诱惑，享受撕咬起来的快感，感受鸡爪筋肉Q弹顺滑，好吃可口越嚼越香。真空独立小包装，使用安全携带方便，在您需要的时候可以随手拿到。闲暇时刻美味分享，分享会让美好变得更加的纯粹。
★鸭舌
传统酱香鸭舌，卤味中的珍品，是宴席下酒款客，珍贵鲜美的凉爽佳肴，肉质肥美嫩滑，味道酱香浓郁，色泽褐黄通透，鸭舌上覆有一层胶质是其美味的所在，细腻口感韧性十足，低温腌制传统秘方精心卤制，在秉承现代工艺的基础上，做到尽量少添加，保证鸭舌原始的香味，口味悠长香味浓郁，美味健康的领鲜选择。
★鸭翅
精心挑选每一只鸭翅，确保产品的品质，让顾客能放心实用。保留肉质本身纤维与营养成分的完整，口感嫩滑又有嚼劲，秘制配方烹煮至肉烂骨酥唇齿留香。休闲旅游必备的美味，假期出门方便携带的食品，欣赏美景的同时还可以品尝美味的零食。
★鸭胗
好吃不上火，肉感十足层次分明，一吃到底欲罢不能，老精武秘方卤制，入口微甜而后，越吃越麻越吃越辣，美味一浪接一浪，卤汁入味的甜辣似乎有着惊人的魔力，鲜香畅爽美妙有味，永不过时的经典味道，总是让人久久眷恋，即开即食方便携带，作为追剧休闲好伴侣。
★鸭锁骨
无添加剂健康美味，天然食材口味俱全，卤香动人香味入髓，醇香十足好吃的根本停不下来，多种香料调制入味，柔滑而富有弹性，口感柔韧弹牙嚼劲十足。据说每个吃货上辈子都是天使，没吃过鸭锁骨，怎么好意思号称吃货呢。
★掌中宝
一般的卤味都是以五香为主，大叔家的卤味更好的阐述了江南风味的婉约，清淡不腻口，醇香回甜余味悠长。精选上等鸡软骨为原料，香味浓郁，脆软鲜香，咸甜适中肉质细腻，玲珑的肥美，柔滑而富有弹性，嚼起来还带着一点点软骨，满足你的味蕾。
滇公网安备53230102000530号
统一社会信用代码：91532300MAC2D0R706
