再怎么感觉“胃口不好”,吃不下饭,很多人都不会对这两样没了兴趣。
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老干妈,干香可口,回味悠长,是非常好的下饭菜。
老干妈,有多种口味,牛肉末豆豉油辣椒,特别好吃。老干妈,拌饭吃,别有一番味道,香辣美味。
除了老干妈外,“腐乳”也非常下饭。 腐乳,口感好、营养丰富,吃起来特别的香。腐乳也有多种,有臭和不臭,辣和不辣等品种。
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通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
四川风味的腐乳便非常不错,香辣美味, 细腻无渣 ,非常下饭。
对于腐乳,不同的制作方式,口味大不一样,比较推荐桂林腐乳。
色泽红润,内部金黄,香醇鲜嫩,细腻化渣,香辣爽口。