做为吃货，生于广东的小编，从小就喜爱喝各种粥，不管是皮蛋瘦肉粥还是生滚鱼片粥，小编打小都是统统的来者不拒。因此，从小就跟在这样好吃妈妈身边的孩子们，在吃货小编的耳濡目染下当然也是打小就爱喝粥了。
时下，时值秋日，在广东这个特定的地域环境下，喝粥养生不仅是广东人一惯的养生习俗，也是日常生活习惯。作为吃货的小编，也是时候在脑洞大开，想方法利用最少的时间让孩子们喝上最美味的粥。
咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。今天，小编就来一道加强版咸骨粥，犒劳一下家里的两个小馋猫，让他们喝好吃好了，快快乐乐的串个头啊。来来来，加强版咸骨粥----金枪鱼肠咸骨粥走起！
金枪鱼肠咸骨粥：
主料：猪尾龙骨几块、珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠1根、大米适量、香葱几根、瑶柱几粒、油炸花生适量、姜丝适量、盐适量、油适量、生抽适量、清水适量
步骤：
1、 准备好所有材料；
2、 将金枪鱼儿童香肠切片，待用；
3、 猪尾龙骨用清水浸泡，期间换水二到三次，把血水泡掉， 再加入油盐生抽姜丝拌匀；
4、 盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜让猪尾龙骨入味；
5、 大米掏洗控干水份，加入适量油拌匀后放置片刻；
6、 加入适量清水，倒入焯水的猪尾龙骨及瑶柱；
7、 盖上锅盖，选炖粥功能键开始炖煮；
8、 1：30小时后，加入金枪鱼儿童香肠片，再炖煮15分钟，最后加入油盐调味，洒上花生碎和香葱，美美的开吃吧。
小贴士：
1、 煮粥开煮前加入适量油拌匀再炖煮，粥品口感会更顺滑；
2、 猪尾龙骨加入油盐生抽姜丝拌匀再盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜会更入味，炖出来的粥品降火效果更好。
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