超级美味的蜂蜜脆面包,就是超级简单!

时间:2020-07-14 19:42:26 来源:淘折扣  阅读:(66) 收藏
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零难度的脆底蜂蜜小面包,香甜松软,小白一看就会!脆蜜包,软组织,极好的颜色,教程很详细。如果您不理解,下面评论,我会回复您!蜂蜜脆面包是我最喜欢的面包之一。它的底部尝起来又软又香。非常好吃。我一次可以吃几个。成分:300克高筋面粉,120克

脆蜜包,软组织,极好的颜色,教程很详细。如果您不理解,下面评论,我会回复您!

蜂蜜脆面包是我最喜欢的面包之一。它的底部尝起来又软又香。非常好吃。我一次可以吃几个。

成分:

300克高筋面粉,120克低筋面粉,90克鸡蛋,90克糖,80克牛奶,160克黄油,40克酵母,5克酵母

操作步骤:

1。把配料放进厨师的桶里,揉成面团,加入软化的黄油,揉10分钟。检查面团,可以很容易地拉出不易破碎的薄膜。

2。发酵面团。发酵至两倍大小,用手指蘸面粉轻轻地在面团上插入一个孔,面团不塌陷,不代表发酵收缩。

3。把面团抽干,分成十份。保持放松10分钟。

4。拿一个面团,把它卷起来。一切都是两半。

5。在碗里放一勺糖,一勺面粉和一勺奶粉。拌匀。把面团浸在碗底的水里后,把它浸在碗里。

6。在烤盘的底部撒上一层白芝麻,然后往里面倒一些蜂蜜。把面团依次放入烤盘里。

7。面团翻倍后,在烤盘底部倒入少许食用油。将面团刷上蛋液,撒上白芝麻装饰。

8。烤箱提前预热,上下火180度,约15分钟。

9。当面包从烤箱里出来时,在热的表面刷一层蜂蜜水。

美味的面包准备好了。真的非常好吃!

提示:

1。面粉的吸水性不同,我们还需要储备10克牛奶才能看情况。

2。烘箱的温度和时间仅供参考。我们应该以自己烤箱的温度为标准。

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