中国青年文学作家长安曾经写过这样一句话,“人总是需要一些仪式的,仪式给人庄重感和宿命感,给人信心”。是的,无聊的生活中,平淡是常态,但我们总要找到一种新的方式,让自己度过无趣的日子。下午茶,便成了我们“消磨”时间的好帮手。
闲暇时分,刚好有空,刚好朋友都在。于是聚在一起吃些点心,聊聊天,让生活变得更加惬意舒适。当然了,下午茶本身就具有生活仪式感,既然做了何不将它完成的更美好呢?
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玫瑰花茶,清新浓郁
说到下午茶,“茶”是绝对的主角。对于标准的英国下午茶来说,一般都会选用大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。但是,对于大部分的年轻人来说,这样的下午茶虽然仪式感满满,但也太过隆重,而且口感并不是我们所喜爱的。因此,很多人会选择一些口感清淡,又能斩获我们芳心的玫瑰花茶。
看着每一朵含苞待放的玫瑰,在开水的冲泡下,慢慢的舒展着身姿,如同一位翩翩起舞的少女,挥动着蓬蓬的裙摆,无论是口感还是视觉都能得到充分的满足。并且,玫瑰对于女孩子来说,那简直就是美容养颜的不二之选啊!
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马卡龙,甜蜜诱人
当然了,除去主角茶以外,点心也是不可缺少的。正宗的英式下午茶,可是有着三层架子的精巧点心的呢!然而点心千万种,怎么样的选择才能让我们的下午茶更加完美呢?对于甜点控来说,第一个推荐的就是马卡龙了!没有哪一个点心能比得上马卡龙这个集美味、颜值、小巧、文艺于一体的超级甜点了!
在精致的摆盘上,摆上几颗色彩缤纷的马卡龙,光是看着就觉得心花怒放了,更别说薄脆而湿滑的口感了。但是这里要注意了,马卡龙要小口小口地吃,大口吃可就尝不出它那丰富的层次了呢。
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巧克力,细腻浓郁
巧克力也是下午茶的另一大特色,都说吃甜品会让人有幸福的感觉,巧克力更是如此,它可以说是快乐的制造者,拥有着让我们心情愉悦的魔力。下午茶有了它,何愁没有开心的事情呢!并且,最近的空气巧克力可是很流行的,下午茶又怎么能少了它的身影呢。
抹茶与巧克力的完美结合,注入纯净的空气,口感类似于慕斯,特别的轻盈,就像吃了一口抹茶味的空气。又像冰激凌一样柔软,冷藏五分钟再拿出来吃又是另一种感觉,幸福到没谁了~
除了以上这些,饼干也是下午茶的cp之一。小巧精致的曲奇,外形可爱,口感香酥,深得女孩子的喜爱。当然,曲奇的选择不能局限在一种口味上,不然吃起来就未免太单一了。
牛奶,咖啡,抹茶,三种口味的完美搭配,让你感受到不一样的味蕾体验。入口即化的口感,醇香四溢的滋味,光是看着就忍不住味蕾生津。一口咬下,恰到好处的甜度,让你一口一口停不下。
加入了果干元素的曲奇饼,口感上更胜一筹。不仅能品味到饼干本身的醇香美味,还能体会到水果的甜蜜滋味。大小合适,让你食用起来更加方便。
这是一款不同于以往定义的曲奇饼,外面是酥酥软软的,内部是Q弹的,麻薯和曲奇的完美结合,带你体验不一样口感惊喜。而且,QQ的麻薯越嚼越香,一口气可以吃下好多个~
都市人的生活节奏本来就快,当我们习惯了追赶生活,也就忘了生活本该有的诗意和仪式。而一段下午茶的时光,让我们放慢了生活的脚步,将枯燥无味的生活变得有仪式感,变得有诗意。