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东北香米吉宏6号
你走到路边问任何一个喜欢吃米饭的人,如果你问他哪里的稻米好吃,我相信它会毫不犹豫的推荐东北大米,这里独特的地理环境,不仅光照充分,而且昼夜温差非常大,可以很好的积累营养。所以东北三省是我国有名的粮仓,而吉宏6号更是出色。
这款大米还在中日粳稻优良食味品评中获得了特优奖,它的膨胀系数比较高,在生米的时候看起来格外的饱满圆润,色泽晶莹如玉,而煮熟之后的米粒就会如同魔法师一样开始变长,而且它的色泽格外的油亮粘弹,因此有人称它为变形金刚,米饭格外的绵细软糯,所以吃起来的时候还会带着甘甜清香的感觉。重点是就算是冷饭也不会回生。
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五常有机大米
五常大米是我国国家地理标志的产品,而这里是典型的农业大县,这里的水稻种植面积占全省的十分之一, 而五常大大米它的直链淀粉的含量适中,它里面含有的可速溶的双链糖积累的比较多,对人体比较有帮助。
这款大米的看起来颜色非常的透亮,煮熟之后它的米香味是非常浓郁的那种,整体的口感比较有嚼劲,伴随着嚼劲还会带着一点甜味,还可以用来煲大米粥。
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泰国茉莉香米
提及大米一定不能缺少的就是泰国香米,独特的造型和香糯的口感享誉世界,作为目前仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米的品种之一,让很多小伙伴都对它爱不释口,而它最大的特色就是在于香。
荣获过粮油展金奖品牌的泰国香米,它的外形格外的纤细袖长,而米粒的色泽均匀,颗粒都格外的饱满,煮熟之后的米饭格外的软滑带着淡淡的甜味,还超适合用来做泰式海鲜炒饭哦!
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柬埔寨香米
和泰国香米属于一类米型的就是这款柬埔寨香米,它格外的纤细硕长,平均的长达达到了7.00mm宽达到了3.00mm,呈玉白色和半透明状,而颗粒格外的完整,达到了75%以上。
柬埔寨原装进口的茉莉香米看起来呈现出纯玉白色,还带着一点透明,所以他的纯度非常的高,重点是里面的碎米非常的少,占比小于0.2%,煮出来的米饭散发着独特的清香。
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东北香米
说到美食一定会提及的纪录片就是《舌尖上的中国》,而它的编剧就是香港著名的美食家蔡澜,这次我们就一起来看看它推荐的这款东北有机香米,所有的大米都能通过扫码查到源头。
采用古法农耕方式耕种和优质的矿水源灌溉,很好的保存了大米的原滋原味,煮饭的米饭吃起来口感格外的清韧香甜,吃起来格外的甜润,还会带着淡淡的香味。
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云南贡米
在古代,所有的美食都会以能进贡给皇室作为至高的荣誉,而云南贡米色泽百润如玉,每一粒大米不仅大而且非常的细长,煮好的米饭还会带着一点油润的感觉。
遮放米是明代时期的贡米,它里面的蛋白质含量达到了8%以上,而且会有一层厚厚的米油,蒸出来的米饭松软可口,而且出饭率非常的高,所有的大米都没有经过打蜡和漂白,很好的锁住了大米的营养。