古往今来,“鱼”与春节结下了不解之缘,民有“无鱼不成席”之说,尤其是年夜饭,家家户户少不了一条鱼。
1.鱼片
生的三文鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味,沾点芥末,吃在嘴里又嫩又鲜,还有点微辣。真的是“庖童呼我食,饭热鱼鲜香。
2.鱼排
有没有一款在家就能轻松实现,和炸鸡、批萨一样全宇宙小朋友都喜欢的小食了,最好还能”老少通吃“,营养不垃圾的美食呢?我脑海里第一个浮现的就是这道香酥美味的鱼排啦!
3.鱼干
推荐鱼干只是因为鱼干很香嘴巴,经常对着电脑的小白领们,是不是经常觉得双目疲乏、味觉寡淡呢?没错,那是因为你又累又饿……所以办公室一定要常备小零食,别再委屈自己的嘴巴了。
4.鱼子酱
鱼子酱吃的就是它自身天然的咸鲜味。品质好的低盐鱼子酱,没有杂质、味道甘醇,有时甚至带点微苦。要品尝出这些细腻的味道,最好的方式就是直接吃掉它。
5.鱼罐头
高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上。原料全经过除腥处理,酥脆可口,咸香四溢,酥松质感,吃着完全没有渣渣的口感!
6.烤鱼片
烤鱼片鲜美有嚼道,常吃可使皮肤润泽,头发健康,更有利于保持身材。而且烤鱼片方便携带,能随时补充营养,真是老少咸宜中国好零食!
鱼和“余”同音,因此过年吃鱼意味着年年有余,是表达了人们对于新一年的美好祝愿,让我们把鱼带着美好心愿一起吃下去吧~