可口泡菜给你的生活来一点不一样的味道

时间:2020-07-14 18:51:38 来源:淘折扣  阅读:(66) 收藏
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下饭菜在中国各个城市都是非常受欢迎的一道美食,主要是泡菜的精妙之处,能够将各种新鲜的食材,做成另外一种形态呈现在我们面前。泡菜利于长时间存放,一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。

下饭菜在中国各个城市都是非常受欢迎的一道美食,主要是泡菜的精妙之处,能够将各种新鲜的食材,做成另外一种形态呈现在我们面前。 泡菜利于长时间存放,一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。 今天推荐的几款泡菜就省去了自己在家制作泡菜的麻烦,在忙碌的工作生活中,买一罐下饭菜,让你的工作餐更加丰富可口,在家里贮存一些下饭菜,吃饭的时候可以起到促进胃口的效果。

【汉超 天府泡菜】

榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在1898年始见于中国四川涪陵(今重庆市涪陵区),时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。在长沙有很多粉店都提供榨菜,在吃粉时放一些榨菜能够起到提味的作用。

配 料:榨菜、萝卜、竹笋、植物油、盐等

保 质 期:16个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处

规 格:516g/瓶

【冬盛 香辣金针菇】

金针菇泡菜不但可以做下饭菜,还能做零食吃。吃饭的时候拌一点在饭里,让米饭更加香辣可口!金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。

配 料:金针菇、食用油、辣椒油、食用盐等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:175g/瓶

【坛坛乡剁辣椒】

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味,因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。 湖南的剁辣椒非常有名,不论是菜里还是粉、面里随处可见,以前老一辈还有用剁辣椒拌饭的习惯。

配 料:辣椒、水、食盐、白糖等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:425g/瓶

【川乐 香菇牛肉酱】

牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是中国主要的畜产品之一,富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12,肉碱等。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要,通过对产品配方及加工方法进行研究,开发了既营养又携带方便的牛肉酱。牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。

配 料:食用油、牛肉、香菇、辣椒等

保 质 期:18个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:220g/瓶

【潮汕佬橄榄菜】

橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。

配 料:芥菜、橄榄、食用盐、食用油、芝麻等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:425g/瓶

【恒顺乳黄瓜】

乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料,既改善口感又增加营养。 乳黄瓜最适合做餐桌上的凉菜,吃饭的时候吃一点乳黄瓜,咸脆可口,促进食欲,还营养健康!

配 料:乳黄瓜、酱汁等

保 质 期:15个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:375g/瓶

【饭扫光爽脆木耳】

木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;不管是南方还是北方,木耳都是餐桌上最常见的食材。都知道吃木耳好,个人最喜欢木耳做成的泡菜,吃饭时拌一些,感觉其它的菜都食之无味了。

配 料:木耳、食用盐、食用油、辣椒等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:280g/瓶

【乌江海带丝】

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 凉拌海带丝也是常见凉菜的一种,外面的凉菜店里经常有卖,但是我更喜欢这种一包包独立包装的,干净卫生,吃起来也非常方便!

配 料:鲜海带、食用盐、食用油、辣椒等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:70g/袋

【惠通红油豇豆】

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 豇豆在南方也叫“长豆角”,每到夏天家里都会买很多长豆角回来做坛子菜,本来豇豆炒菜很难入味,但是把豇豆做成泡菜却能够让它变得酸辣可口。不管是下饭还是当零食吃都很不错!

配 料:豇豆、食用油、食用盐、大蒜、辣椒等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:180g/袋

【饭扫光 香辣什锦酱】

什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。什锦泡菜适合不喜欢吃辣的人群,即便是没有放辣椒,什锦泡菜的风味也丝毫不逊色。咸香的口感,不论是拌饭吃还是吃面条时放一些,都能够起到很好的调味作用!

配 料:泡豇豆、泡青菜、泡莴笋、豆豉、生姜、食用盐等

保 质 期:12个月

贮存条件:请置于阴凉干燥处(冷藏贮存更佳)

规 格:200g/袋

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