俗话说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。其中,油可谓中国饮食的重中之重。对于市面上多种多样的食用油,大家总是很迷惑,不知道哪种更适合自己和家人,以前吃油不讲成份只要香,当下吃油还要看健康。但面对市面上琳琅满目的品种,有时真的也难为各家庭主妇们了,今天小编给大家介绍几个购买食用油的小窍门,家庭主妇们快get起来吧。
1、看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
2、看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
3、嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。
除了选好油之外,家庭主妇们还要记住了:不同的油营养价值不同,吃多样性油。吃油的多样性可以满足人体对多种不同营养成分的需要,达到健康目的哦。
蔬更鲜”烹饪素菜,最大化保留蔬菜天然营养,菜品色泽清亮,口感新鲜,提振食欲。油烟点高,适合蔬菜高温快炒,利于蔬菜营养特别是维生素的保存,保持菜品色泽清亮,同时油烟少一点,健康多一点。富含能保持蔬菜新鲜口感的营养成分。
“凉拌爽”可直接用来凉拌,天然香气,增强脆爽口感,新鲜营养,富含多种对人体有益的活性物质。精选原料,保留了天然风味,能提香食材,增加凉拌菜的脆爽口感;热风味稳定性好,保持新鲜口味;营养丰富,富含多种活性物质;脂肪酸含量均衡,亚油酸亚麻酸接近黄金比例,是东方膳食研究机构专门针对凉拌菜研发的一款营养食用油,是健康餐的营养油脂,美味速升级。
炒菜荤素搭配当然很重要,但是食用油的搭配不仅能让你享受到更美味的食物,还能健康加倍哦, 这套装是您全家半个月/一个月最佳健康用量,经济实惠,当然根据您的家庭人口,我们也可以给您科学搭配最佳的健康用量,定制不同家庭的食用油用油解决方案。
专业配备壶盖,能更有效的防尘防止蚊虫和粉尘掉入油壶内,防滑的底座,存放更安心,人性化的油口设计,有效的进行引流,不让油向外渗漏,简直不要太贴心。
瓶身高温烤漆工艺,色泽亮丽不易褪色,软材瓶塞密封性更好,有效防止瓶口漏油现象,内部的通气孔能使液体倾倒更顺畅,人性化的设计,看着就让人赏心悦目。