辣椒作为一个重要的调味料，是很多菜肴中不可缺少的一个成分，而且辣椒虽然有些辛辣，但是每天适当的吃一些，还是可以起到暖胃驱寒、止痛散热，促进血液循环等作用，也是对于人体有所帮助的。
但是很多人在处理辣椒的时候，也会产生一个问题，那就是切辣椒的时候没注意，过后感觉自己的手火辣辣的，非常的难受，那怎么样才能缓解这样的症状呢？下面咱们就来学学吧。
1. 大量的清水冲洗
当你感觉到手指火辣辣的时候，其实就是辣椒中的辣椒碱对你的手指产生作用的时候，所以如果你的身边并没有什么东西可以解辣时，最方便的方式还是清水冲洗，温度低一点的水能缓解辣椒的灼热感，让你感觉舒适一点。
2. 医用酒精或白酒反复擦洗
辣椒中的辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，酒精能来溶解手上的辣椒碱，此方法可以缓解辣手灼痛感，但是如果人们要提神一下使用的效果，还是建议用浓度高一点的酒精会比较好，这样也能迅速溶解辣椒素。
这款是喷雾型的酒精，细腻的喷雾喷在身上非常的舒适，75%以上的浓度，不仅能很好的缓解辣感，同时还能很好的清洗和消毒，日常用于清洁伤口什么的，也是可以的呢，喷头有两层保护措施，不仅能防尘还能防止漏液呢。
3. 食用油涂抹手
许多人都有过这样的体验，吃辣椒被辣得难受时，吃一口奶油冰淇淋会缓解得比喝凉水快一些。这是因为辣椒素是脂溶性的，所以当你不小心被辣拉手了，也可以适当的涂抹一些油，比如说厨房里常有的花生油、橄榄油等等都是可以的。
这样的酒精棉片用来擦拭手部也是不错的选择，它选用水刺无纺布制造而成，吸收酒精溶液充足，清洁手指的使用使用方便，同时布料柔软舒适，透气亲肤，75%的高浓度酒精也能很好的溶解辣椒素，缓解辛辣感。
4. 白醋涂抹手
如果学过化学的话，你就会知道辣椒素是碱性的，所以想要缓解新辣感，我们可以用酸来中和一下，比如说我们生活中经常用到的醋就很方便，直接淋一点在上面，也能适当的缓解缓解。
5. 涂抹一些药膏
生活中有一些药膏也是对于缓解辣椒有一定作用的呢，比如说醋酸氟轻松乳膏，它缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果，后者是涂抹清凉油，清凉油有清凉散热的效果，若实在没有这些，也可以试试牙膏，这样也是可以的。
奇力康清凉油，是精选多种植物制造而成，而且里面含有薄荷成分，非常的清凉舒适，不仅能缓解辛辣感，同时还有提神醒脑的作用，像是开车疲惫，上课睡觉，头痛不适等情况下都可以使用，家里常备也很食用。
当然避免辣椒辣手，最好的办法还是隔离切辣椒比较好，比如说我们可以准备一些手套，这样切辣椒的时候不用触碰到辣椒的汁水和辣椒籽，这样就能很好的避免这样的问题啦~
这款橡胶手套是食用级别的，触碰食物也是安全的，采用的是泰国橡胶制造而成，富含韧性，不会轻易破损，贴合手部不会掉落，耐酸耐碱在日常使用过程中也不会被腐蚀掉，很好的保护了手部呢~
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