各位同鞋大大家好！我是美食“专家”田螺菇凉！茶原为中国南方的嘉木，茶叶是一种著名的保健饮品。又是一年春，每年的这个时候，新茶都已经出了，经常听到喝茶的时候讨论新茶与陈茶，价格相差也很大！但是似乎长得差不多，那怎样来区分呢？
你需要准备一个玻璃杯，一壶开水。
1.看茶叶的颜色，新茶发乌，色泽发亮，陈茶暗淡，没有光泽。
2.用手指捏，新茶因为是刚生产好所以水分会很低，只需要拿一些差用手指捻捻，如果容易碾碎，而且成粉末的是新茶，相反的不用意碾碎，而且茶叶梗部位也不容易断的是陈茶，说明里面水分大。
3.将茶叶泡开，新茶一般泡好后会漂浮在杯子里，陈茶就会沉入水杯底部。
4.我们尝尝泡出来的味道，新茶香味浓郁，自然。陈茶香味平淡。
2017新茶
『西湖龙井』
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一， 龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹。
『山东日照绿茶』
日照绿茶产于山东省日照市，日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。
『碧螺春』
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。 炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
『雀舌茶』
雀舌茶，因形状小巧似雀舌而得名，其香气独特。 泡制时色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次，回喉岩韵浓厚。
『安吉白茶』
安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。 安吉白茶条直显芽，色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久。
『信阳毛尖』
信阳毛尖，是河南省著名特产，被誉为“绿茶之王”。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、味浓、汤色绿”的独特风格，具有清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值 。
『太平猴魁』
太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，俗称"两刀一枪"，素有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。叶色苍绿匀润。
现在知道怎么区分新茶喝陈茶了吗？很多人没有喝茶的习惯，但是不得不说，喝绿茶对我们的身体有很大的益处，特别是对女性，可以美白皮肤呢！！
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