作为一个韩剧爱好者来说,添添看的韩剧多的数不胜数,于是我就发现韩剧中除了美丽善良的女主和帅气的欧巴外,在很多韩剧中,美食也是必不可少的。
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部韩剧大火,除了剧中的演员会火以外,一些剧中的美食也会随之大火。不知道吃货们是不是每看一部韩剧也会惦记里面的美食呢?下面就来看看这些热门韩剧中的美食你都吃过哪些呢?
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||| 去韩国不能不吃的佐食小菜 |||
代表美食:泡菜辣椒酱
代表韩剧:《花样男子》
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首先提到韩国和韩中的美食第一个要说的肯定是泡菜啦!我们一向称韩国为泡菜国,可想而知韩国的泡菜是有多有名了。像韩剧《花样男子》中丝草戴着手套给俊表喂吃腌制好的泡菜镜头,是不是很温馨呢?
泡菜作为韩国最常见的一种小菜,以鲜辣著称,通常会和米饭一起伴食。泡菜吃法是多种多样的,除了直接食用,或者搭配各种主食外,还可以做成汤。它在韩国人的心中已经升华为一种特有的传统和文化,生活中不能缺少的食物。
另外还有一种佐食小菜就是鲜红的辣椒酱,印像中韩国人似乎都很能吃辣。作为韩国的基层料理,辣椒酱可以衬的上是韩国最普遍的调味品,无论是烤肉蘸食,还是拌饭都是非常好吃的。
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||| 情侣约会必吃的美食 |||
代表美食:石锅拌饭
代表韩剧:《太阳的后裔》
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石锅拌饭在韩剧《太阳的后裔》中算是出镜率比较高的美食了。看宋仲基边吃石锅拌饭边撩乔妹的场景实在是让人印象深刻啊!
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因为石锅拌饭在韩国本身就有爱情的寓意,而且情侣在吃它的时候男生要先帮女生拌好,这样的画面是不是很温馨呢?
石锅拌饭的主要材料为米饭、肉类和鸡蛋,再搭配一些黄豆芽、胡萝卜、菌菇类和野菜。它的做法也很简单,只要在石锅里面放入米饭烤到锅底结一层锅巴,再加入一些之前做好的配菜就好了,做法是有点像中国的煲仔饭的,虽然味道不同,但都非常好吃哦!
石锅拌饭好吃,这和锅子的讲究不无关系,其实想吃石锅拌饭也不一定就必须去韩式料理店,陶煲王的石锅是用陶做成的,厚重的黑色陶锅可以直接放在火上烹煮哦,而且保温效果非常好,即使是在冬天你也可以细嚼慢咽,不用食物冷掉。有了这个石锅你也可以在家轻松做一份啦!
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||| 初雪时的必备美食 |||
代表美食:炸鸡啤酒
代表韩剧:《来自星星的你》
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一部巨火的《来自星星的你》把炸鸡和啤酒这对完美CP变成了超火热的美食!要知道我们的女神千颂伊可是一直惦记着“初雪这一天,要吃炸鸡喝啤酒”的,所以随着电视剧得爆火,很多粉丝和年轻人都竞相模仿呢!
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虽然是借着电视剧火的,但是这对美食搭档本身也是超美味的哦。将金黄的鸡块炸至酥嫩,一口下去外脆内嫩,和清爽可口的啤酒搭配,吃后唇齿留香,嗯,真的是绝配!
吃炸鸡怎么能没有酱料呢?韩国进口的蜂蜜芥末酱,不过不用担心,芥末的味道不会太浓,所以不是很辣,还带有蜂蜜自然的甜香味,绝对是大家都能接受的那种。像炸鸡之类的油炸食物最适合跟蜂蜜芥末酱一起吃啦!
韩国进口的凯狮啤酒,在韩国买的相当火爆。采用了优质的麦芽制作,还加入了清新的柠檬果汁,果味香浓,口感更加清爽,很是和女孩子哦!
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||| 年轻人最喜欢的速食美味 |||
代表美食:农心拉面
代表韩剧:《继承者们》
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大家还记得《继承者们》里的崔英道最喜欢在便利店吃拉面吗?电视剧中可是多次出现他在便利店门口吃拉面的场景呢!
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给迷妹们科普一下,电视剧中金宇彬吃的是农心牛肉拉面哦!这款拉面的汤汁微辣,牛肉味道香浓,面条细滑爽口,是韩国拉面中属于少数泡着比煮着还好吃的面,重要的是价格非常便宜。
韩国拉面其实就是方便面。据统计,韩国是世界人均消费拉面最高的国家。这款农心辛牛肉拉面韩国最经典、畅销最长时间的拉面,相比起国内的方便面,非油炸的拉面吃起来口感也更加的Q弹。
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||| 不同于中式的韩式火锅 |||
代表美食:部队火锅
代表韩剧:《一起用餐吧》
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之前看了一部专门讲韩国美食的韩剧《一起用餐吧》,每一集都会介绍一个美食,看的添添也好想吃啊,不过虽然介绍了很多美食,但是剧中女主最爱的就是还是部队火锅。
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其实关于部队火锅为什么要叫“部队”这个名字是有一段历史的。朝鲜战争爆发时,韩国人民的生活物资极度匮乏,物资充足的驻美国大兵把过期没吃完的火腿、香肠随手扔掉,穷人们就把它们捡回去洗干净,再加上自制的泡菜、面条和豆腐等放在一起煮,就成了一顿美味佳肴,后来慢慢就演变成了现在的部队火锅。
部队火锅所需的六种食材全部集中,年糕,芝士,鱼饼,辣白菜,面饼还有火锅酱全部都来自韩国哦,只有地道的食材才能做出地道的部队火锅。
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||| 超受欢迎的街头小吃 |||
代表美食:辣炒年糕
代表韩剧:《宫》
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辣炒年糕在韩国算是最普遍的小吃了,除了小小的门面外,更多的是路边的小吃摊。
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看,在韩剧《宫》中的尹恩惠对辣炒年糕的喜爱程度你就可以想象它有多好吃了。
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辣炒年糕虽然名字中带个“炒”字,但其实韩国的辣炒年糕是煮出来的。红彤彤的辣炒年糕,滋味十足,非常下饭。
☀辣炒年糕的做法:
1.把年糕放入锅中煮软,取出沥干水分,再把胡萝卜、白菜和葱切成丝备用。
2.在炒锅中加入油烧热后,放入葱丝和胡萝卜丝微炒,然后加入清汤。
3.待清汤烧开后放入白菜丝,再次烧开后加入韩式辣椒酱拌匀。
4.等到继续煮开后,加入之前煮软的年糕段。
5.最后煮到汤汁鲜红收浓,撒上些葱丝就可以装盘啦!
韩国的年糕条和我们平日超市里卖的年糕可不一样哦,韩式的年糕条非常的Q弹,在煮的过程中能够充足的吸收水量和酱料,口感也是非常的弹嫩。
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||| 好吃又健康得汤 |||
代表美食:大酱汤
代表韩剧:《大长今》
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记得添添小时候看《大长今》的时候,有一个剧情记得比较清楚,剧中情景是宫中的大酱变了味,大家都在忙着找原因。后来长今认为大酱会变味是因为酱库旁边的树被砍了。原来树上花朵的花粉具有杀虫和消毒的作用,不仅能使大酱的味道甜美,还非常有利于健康。所以大酱汤在剧中的出镜率还是很高的。
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大酱汤在韩国是属于非常有特色的料理,它主要是用韩国大酱为主要材料再添加蔬菜、海鲜和豆腐一起煮成的汤,是韩国很就有代表性的料理哦。
韩国进口的好餐得大酱料,专门用来做韩式大酱汤的哦,选用优质的黄豆发酵制作,塑料小盒包装非常方便携带,能够让你随时随地的享受美味。
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||| 聚餐必备的酒 |||
代表美食:韩式烧酒
代表韩剧:《奶酪陷阱》《太阳的后羿》
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烧酒在韩剧中的出镜率也是超高的,因为韩国人特别喜欢聚餐,所以在很多韩剧中都有聚餐的场景,而聚餐必不可少的就是烧酒。在添添的印象中,韩剧中的不轮男女主角都会喝酒,就连《奶酪陷阱》中大学生出去聚餐烧酒也是必备呢!
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而男人之间的聚会就更少不了烧酒的陪伴啦!快看超火的韩剧《太阳的后羿》中的刘大尉和徐上士已经喝的两眼发直了,哈哈!
但是其实韩国的烧酒度数很低,只有20度左右,相对于中国的白酒来说那真的是小巫见大巫啦!这款韩国进口的烧酒食桃子味的呦,
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看我们娇小可爱的IU妹子也对烧酒十分喜爱呢!