今天给大家带来的是三到家常凉拌小菜，均已原汁原味为主的制作，既有清新的味道，又有爽脆的口感，可以下饭还可以下酒，是夏季餐桌上必备家常小菜，希望伙伴们喜欢。
醋泡西芹
一.醋泡西芹
主料：西芹
辅料：尖椒丝
调味料：盐，鸡精，糖，白醋，蒜末，芝麻，香油
制作方法：
1.西芹焯水切片，尖椒切丝放在盘中倒入盐，
2.盘中放鸡精，糖，白醋，蒜末，芝麻，香油搅拌均匀即可
酸爽脆口的醋泡西芹制作完成，味道酸甜，清新适口，特别适合夏季使用
蒜泥海带
二.蒜泥海带
主料：海带
辅料：葱丝，香菜
调味料：蒜，生抽，盐，鸡精，陈醋，糖
制作方法：
1.海带切丝后用开始焯熟，捞出装盘
2.盘中放生抽，蒜末，盐，鸡精，陈醋，糖，香菜搅拌均匀即可
此菜酸甜可口，咸鲜适度，非常的爽口下饭
三文鱼拌黄瓜
三.三文鱼拌黄瓜
主料：三文鱼
辅料：黄瓜，小柿子
调味料：酱油，芥末，熟芝麻，小米辣椒圈
制作方法：
1.将黄瓜切块，三文鱼切条，小柿子切两半三者搅拌一块
2.酱油到在碗中，放芥末酱和芝麻，小米辣椒圈搅拌均匀即可
3.将调好的酱汁直接淋在菜品上或蘸食
这道菜肴的就是三文鱼的鲜味，和黄瓜的清新脆感，味道别具一格
这三道简单的凉拌小菜就介绍到这里了，制作非常的简单，但味道绝对的清新脱俗，喜欢的伙伴可以去尝试着做一下，今天就到这里了，我们明天见。
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