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教你几分钟做好吃的糖饼，外酥里甜！

时间：2020-07-14 15:45:17 来源：淘折扣  阅读：(69) 收藏
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一碗面粉，开水一烫，几分钟做好吃的糖饼，外酥里甜，做法又简单！糖饼：食材准备：180克普通面粉，100ml开水，10ml熟油，红糖，黑芝麻1、首先我们来和面，在盆中加入180克普通面粉，之后加入100ml的开水，一边倒一边搅拌成面絮，接着

糖饼：

食材准备：180克普通面粉，100ml开水，10ml熟油，红糖，黑芝麻

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    1、首先我们来和面，在盆中加入180克普通面粉，之后加入100ml的开水，一边倒一边搅拌成面絮，接着倒入10ml熟油，和成一个光滑偏软的面团，放在一旁静置15分钟。

    2、接着我们来制作红糖馅，准备一个小碗，放入3勺红糖，1勺普通面粉搅拌均匀。

    3、面团醒好之后，取出来，不用揉面，直接整理成长条，分成大小均匀的剂子。

    4、拿一个剂子，用擀面杖擀成圆饼，包入适量做好的红糖馅，包起来。

    5、再次擀开成圆薄饼就可以了，剩下的同样操作。

    6、电饼铛预热好之后，刷上一层食用油，放入做好的红糖饼，在表面刷油，撒上适量熟的黑芝麻，盖上盖子烙制2分钟。

    7、翻面再烙1-2分钟，直到饼鼓起熟透即可。

    小贴士：

    面粉用开水烫一下，吃起来口感更柔软，制作红糖馅的时候，加入一点普通面粉，防止最后吃的时候糖液乱流烫到嘴巴。

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