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冬天教你苹果这样做，酥脆香甜，口感丰富

时间：2020-07-14 15:30:41 来源：淘折扣 阅读：(159) 收藏

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秋天吃苹果好处多多，这样做，酥脆香甜，口感丰富，孩子超喜欢！脆皮苹果环：食材准备：1-2个苹果，10克白糖，80克面粉，100克清水1、首先我们将苹果清洗干净，去掉皮，之后切成圆片，找一个瓶盖子，在中间压出一个口，做成环形。2、全部做好之

脆皮苹果环：

食材准备：1-2个苹果，10克白糖，80克面粉，100克清水

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1、首先我们将苹果清洗干净，去掉皮，之后切成圆片，找一个瓶盖子，在中间压出一个口，做成环形。

2、全部做好之后，放入盘子中备用，接着准备一个大碗，倒入80克的普通面粉，10克白糖。

3、再加入100克左右的清水，搅拌成面糊糊，备用。

4、把苹果环放进面糊中，均匀裹上一层面糊，锅中倒入足量的食用油，油温6成热时，放入苹果环，转中小火慢慢炸，直到炸到表皮变黄，就可以了。

5、炸的时候，不要着急，中间也要翻几次面，让苹果环受热均匀，刚炸好的时候，吃起来不是那么脆，放凉一些之后，吃着酥脆，里边的苹果也是软嫩香甜，特别好吃。

小贴士：

1、切苹果片的时候，厚度要适中，太薄了容易烂，太厚了口感也不好。

2、面糊调制的时候，观察状态，面糊要稍微有点粘稠度的最好。

1个宝贝

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