哈喽，大家好，又到了给你们分享美食的时候了，今天要给你们分享一道特别美味的美食，这道美食的名字就叫做干锅千页豆腐，干锅千页豆腐在我们日常生活中出现频率也是比较高的，一般情况下，在饭店里面你经常可以看到这道干锅千页豆腐的出现，因为这道美食实在是太好吃了。其实用干锅这种方法制作出来的美食都是特别美味的，就比如干锅花菜，干锅土豆都是特别好吃的。
这道干锅千页豆腐是用千页豆腐制作成，千页豆腐中的营养物质特别的丰富，并且吃起来特别的软嫩，所以受到很多人的喜爱。经过干锅之后的千页豆腐，味道特别的鲜香，并且我们往其中加入了适量的五花肉末，还有胡萝卜这些食材，加入之后营养更加的均衡，如果你也喜欢吃这样一包干锅千页豆腐的话，可以跟着小编一起来学一学。
准备食材：
五花肉300克，千页豆腐300克，尖椒圈50克，蚝油10克，胡萝卜50克，鸡精5克，盐5克，酱油10克。
制作方法：
1.首先我们把所有的食材准备好，把千页豆腐用清水清洗干净放在砧板上面用刀切成薄片，放入盘中备用。接下来把五花肉用清水清洗干净，放在砧板上切成薄片，每一片都要分布均匀，并且每一片都要肥瘦相间。接下来把胡萝卜用清水清洗干净去皮切成小丁，把尖椒用清水清洗干净切成小丁，所有食材准备好之后装盘备用。
2.接下来热锅烧油，油温烧热之后，把五花肉放入锅中煸炒，到五花肉炒至卷曲，并且油分已经炒出来之后，我们就可以往锅中加入适量的酱油，蚝油翻炒均匀。然后再把胡萝卜放入锅中和五花肉一起翻炒，等到五花肉已经完全炒熟之后，我们便可以把千页豆腐放入锅中和五花肉一起翻炒，让千叶豆腐充分融合五花肉的香味，翻炒片刻之后，我们就可以加入适量鸡精，食用盐翻炒均匀，让五花肉和鸡精充分入味。
3.等到所有的食材完全炒熟炒香之后，我们便可以撒上适量的青椒粒，快速的翻炒，加入青椒之后，味道会更加的香辣可口，并且色泽看起来也会更加的鲜艳，等到所有的食材完全炒均匀之后，我们便可以将这道干锅千页豆腐出锅装盘了，接下来我们就可以开始品尝这道干锅千页豆腐了，吃起来又香又辣特别美味。
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