寒露节气一过，温度迅速地降了下来。南方的城市里，也有很多的朋友将短袖换成了长衫，有些怕冷的朋友，甚至穿起了薄薄的羽绒服。
千万别感到奇怪，在南方的天气里，这可是非常常见的一件事情。我们曾经经历过一天里四季轮换，早上暴热穿短袖，可是到了晚上，却得穿上棉袄御寒了。在南方，寒露是秋天降温的一个分水岭。突然的气温骤降，抵抗力弱的朋友，比如说老人和孩子，往往这个时候会容易感觉到手脚冰凉，十分难受。所以，这个时候就要给他们多喝一些营养滋补健脾胃，喝完全身热乎乎的暖汤。
今天推荐一款玉米淮山排骨汤，这款汤制作非常的简单，而且还省事。里面的营养价值却丝毫不含糊，淮山可是健脾胃的高手，非常适合在秋季经常食用。玉米是营养价值非常高的粗粮之一，不管是老人和孩子，都推荐经常食用。排骨，里面富含骨胶原、磷酸钙、骨粘蛋白等非常适合孩子的营养物质。所以，大力推荐给家有孩子的宝妈们！秋天降温了，一定不要错过这道养生汤。营养滋补健脾胃，孩子喝完全身都热乎乎的，能量满满。
玉米淮山排骨汤
食材：玉米2支、铁棍淮山1根、新鲜排骨400克、料酒、白醋、盐、葱花、枸杞
具体步骤：
第一步，准备好所有的食材，将玉米清洗干净后，用刀剁成长段；铁棍淮山削去外皮，切成长段；排骨放到水中浸泡15分钟，然后再用水冲洗干净；
第二步，除葱花、盐、枸杞外，将所有的食材放到电压力锅中，加盖过食材的水量后，再按下煲汤键，煲20分钟左右；
第三步，最后再加入盐、枸杞，开盖煲5分钟，这样吃起来会更加的入味。然后出锅装到碗中时，再撒上葱花即可。
这款营养汤制作时没有太多的烹饪技巧，只要食材新鲜，放到电压力锅中一起煲，味道就超级的棒。为保证排骨的鲜香味，最好不要用开水焯烫，冷水浸泡去血水以及腥味就足够了。在炖排骨时，一定要加几滴白醋，这样方便释放出里面的钙质，促进人体吸收。
秋天降温后，我家隔三差五就会炖这汤，简单省事，味道超级的棒。我家孩子可以连喝三大碗，玉米是儿子和女儿的最爱，两支玉米一餐就可以吃光。如果炖的时候排骨比较多，我会多放一点汤，用它来下面条吃，非常的棒。
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