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实用保鲜法轻松延长蔬菜保鲜期新鲜蔬菜作为日常饮食中不可或缺的维生素和膳食纤维的主要来源，其保鲜与贮藏技术直接关系到消费者的健康与食品安全。查看全文>>分类：食品作者：东南网点击：39 日期：2025-05-14

蔬菜洗切一下价格就翻五倍，狂买的人被嘲“自己在家做预制菜”你可以把它理解成半成品菜的一个分支，指的是超市或者生鲜平台把蔬菜进行清洗、切好，再按照菜谱搭配出来，让你回家就能直接炒。查看全文>>分类：食品作者：Vista看天下点击：26 日期：2025-05-14

一种蔬菜花青素含量比蓝莓还高！夏天凉拌吃营养又美味一到夏天很多人都没有胃口吃饭但有一种蔬菜不仅颜值高营养丰富最重要的是凉拌着吃还很美味它就是紫甘蓝紫甘蓝又名紫包菜、紫洋白菜，由于叶子呈紫色而得名，属于十字花科芸薹属甘蓝科结球甘蓝变种。查看全文>>分类：食品作者：汉新闻点击：4 日期：2025-05-14

原来这几种蔬菜都有“毒”？很多人还不知道它们的危险，千万注意在享受大自然馈赠的各类蔬菜时，我们往往陶醉于它们的美味与营养，却可能忽视了其中一些蔬菜潜藏的风险。有几种常见蔬菜，自带毒素，如果食用方式不当，会对我们的健康造成严重威胁。查看全文>>分类：食品作者：贾老师观天下点击：16 日期：2025-05-14

再贵也要买，这4种蔬菜农药残留为“0”，可惜很多人还不知道来源：微笑鱼厨免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。1、新鲜黄花菜：黄花菜炒蛋！2、马兰头：马兰头拌香干！3、青瓜花：青瓜花炒虫草花！4、茼蒿：面粉蒸茼蒿！查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：8 日期：2025-05-14

这些蔬菜简直是“天然味精”，加水煮就是“素高汤”！不少传统汤品都是用肉类为底料其实用一些素菜也能做出不输鸡汤、排骨汤的美味汤品高汤的“鲜味”秘诀1 呈鲜味氨基酸和小分子肽给汤带来鲜味常见的呈鲜味氨基酸有谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸等，这些成分广泛存在于多种食物。查看全文>>分类：食品作者：中国妇女报点击：6 日期：2025-05-14

这3种蔬菜为什么要焯水？可能很多人还不清楚，看完记得转告家人热锅倒油、菜叶入锅，三两下翻炒出锅 —— 这样行云流水的烹饪节奏，是不少人追求的 “厨房效率”。有人可能会想:既然焯水好处多多，那是不是焯得越久越安全?查看全文>>分类：食品作者：沈阳生活广播点击：11 日期：2025-05-14

古时餐桌的蔬菜“拼图”中国古籍中最早记载的可以食用的蔬菜是荇菜，这种菜在《诗经》开篇里就有记载，其实荇菜就是我们今天池塘里常见的浮叶。汉朝时有五种主要蔬菜，被称为五菜，即“葵、韭、藿、薤、葱”。五菜里最流行的是“葵”，也就是今天的冬苋菜。汉乐府《十五从军征》里就写过“采葵持作羹”。查看全文>>分类：食品作者：云上酒泉点击：8 日期：2025-05-14

4种天然通便蔬菜排行榜，每天吃一把，肠道轻松一整天韭菜鸭血!凉拌包菜!白萝卜香菇汤!豆苗炒肉!查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：15 日期：2025-05-14

3人晚餐3菜1汤，看似简单，搭配挺用心，元气蔬菜汤真不错3口人的晚餐，雷打不动的3菜1汤，其中必有一道蒸菜和一道汤。蒸菜比炒菜更健康，免去油烟困扰，还不和炒菜抢灶占锅，入锅后调好时间就不用看管了。查看全文>>分类：食品作者：Meggy跳舞的苹果点击：7 日期：2025-05-14

神奇的蔬菜：胡萝卜它没有西红柿的娇艳欲滴，没有黄瓜的清脆可口，没有西兰花的浓郁芳香。然而，胡萝卜却以其独特的魅力，在人类的饮食文化、历史传承乃至科学研究领域占据着不可忽视的地位。查看全文>>分类：食品作者：写网文的小黄a 点击：8 日期：2025-05-14

菠菜是蔬菜中的上品，但很多人还不知道，它的烹饪方法有讲究菠菜是一种深绿色蔬菜，一般说，深色蔬菜的营养价值比浅色蔬菜高。白菜、胡萝卜、芹菜、韭菜、油菜、萝卜是中国人经常吃的蔬菜，试将菠菜与这些蔬菜就所含的营养素的种类与量作个比较。查看全文>>分类：食品作者：营养学教授刘政点击：5 日期：2025-05-14

被称为“天然开塞露”的3种蔬菜，隔三差五吃一回，再也不怕便秘蒜蓉油菜心!香辣西葫芦!耗油西洋菜!查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：23 日期：2025-05-14

蔬菜中的“小人参”，一明目，二养肝，三通便，随手一炒比肉还香来源：吃货阿芙免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。胡萝卜1、鱼香肉丝！2、胡萝卜鸡蛋！3、素炒胡萝卜！4、猪肉胡萝卜！查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：19 日期：2025-05-14

莴笋：蔬菜界的“宝藏男孩”今天咱们来唠唠一种看似普通，实则浑身都是宝的食物——莴笋。别小瞧了它，这可是蔬菜界的“宝藏男孩”，低调又有内涵，简直不要太优秀!查看全文>>分类：食品作者：中医李主任点击：11 日期：2025-05-14

钾含量是香蕉的7倍！这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康钾含量是香蕉 7 倍！这种 “沙漠明珠” 蔬菜，藏着心血管健康密码菜市场的有机蔬菜区，一束晶莹剔透的蔬菜格外吸睛。叶片上缀满珍珠般的小泡，在灯光下折射出细碎光芒，仿佛裹着层天然冰膜。路过的阿姨好奇地伸手轻触：“这菜看着水灵，咋跟普通青菜不一样？查看全文>>分类：食品作者：新鲜寿光点击：12 日期：2025-05-14

左手蔬菜右手咖啡成都菜市场里的这家咖啡店有点火封面新闻记者戴竺芯摄影报道这两天，成都武侯区玉林综合菜市场里一家咖啡店有点火。网友评价：左手蔬菜右手咖啡，让生活原味在晨光中苏醒。菜市场里的咖啡店长啥样？生意好不好？13日，记者到玉林菜市实地进行了走访。查看全文>>分类：食品作者：封面新闻点击：13 日期：2025-05-14

越吃眼睛越亮的4种蔬菜，隔天吃一次，护眼又润脾胃，老少都精神来源：秀厨娘免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。现代人每天对着电脑、手机，眼睛干涩、疲劳几乎成了“标配”。咱们总说“眼睛是心灵的窗户”，可这扇窗户要是蒙了灰，看啥都不透亮！查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：7 日期：2025-05-14

餐桌上必吃的八种蔬菜，常吃对身体特别好来源：柠萌泡泡美食免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：11 日期：2025-04-14

分享六大神仙蔬菜做法，常吃可改善贫血，健脾明目，增免疫来源：谈小厨免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。1.白灼秋葵2.豆皮菠菜卷3.西红柿炒鸡蛋4.西芹炒木耳5.酱汁杏鲍菇6.查看全文>>分类：食品作者：爱玉门点击：9 日期：2025-04-14

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