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茶汤里的人生
茶汤里的人生茶,在中国文化里,不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度,一种哲学,一杯茶汤里,蕴含着无尽的人生况味。当我们开始泡茶,就如同开启一段人生旅程。取一撮茶叶,那茶叶或卷曲,或扁平,或细长,恰似芸芸众生,各有各的形态。它们静静地躺在茶荷里,像是等待命运召唤的生命。查看全文>>分类:食品作者:中国雅茶文化传播  点击:13  日期:2025-05-14
上班时候来杯香醇茶汤,加班提神又生津!
上班时候来杯香醇茶汤,加班提神又生津!现在很多人都是要上班,上班时候压力又大,容易上火,牙痛,甚至还会长痘痘。为了防止上班导致上火,可以喝杯茶,可以是花草茶,也可以是绿茶,红茶,普洱茶,这样提神又润肺又生津,还能让你瘦身减肥。1、荷叶茶荷查看全文>>分类:其他作者:我们爱美食  点击:34  日期:2020-07-16
冲泡普洱茶熟茶讲究分步走,茶汤才会好喝
冲泡普洱茶熟茶讲究分步走,茶汤才会好喝普洱熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把普洱熟茶泡得好喝,针对器皿、水、冲泡手法查看全文>>分类:家居用品作者:茶人笔录  点击:66  日期:2020-07-15
一泡茶的优劣?可看茶汤的“厚”与“薄”
一泡茶的优劣?可看茶汤的“厚”与“薄”一泡茶的优劣?看看茶汤的“厚”与“薄”平时喝茶时,我们常听到大家这样子评头论足。“这泡茶好!茶气很足,味道醇厚,回甘很快!茶汤喝起来很'爽'”。“这泡茶前几泡还不错,刚入口非常饱满,但是不耐泡啊,才五泡就经不起折腾了!真是遗憾!”“这泡茶不查看全文>>分类:其他作者:茶予健康  点击:50  日期:2020-07-15
冬天喝红茶,茶汤冷后就浑浊了,茶不好吗
冬天喝红茶,茶汤冷后就浑浊了,茶不好吗不知道大家有没有过这样的情况,在泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉了,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候的你肯定以为,这款茶的品质肯定不咋地。#暖冬红茶#事实是否是这样?这个“浑查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:80  日期:2020-07-14
茶汤四味,涩苦鲜甜,都是什么物质呈现的
茶汤四味,涩苦鲜甜,都是什么物质呈现的茶汤四味,涩苦鲜甜,都是什么物质呈现的鲜嫩的绿茶为何如此鲜美?红茶为何如此甘醇?其实,茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物(茶黄素、茶红素等)、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物质查看全文>>分类:其他作者:茶予健康  点击:76  日期:2020-07-14
你分得清茶汤的浓淡度和饱满度吗?
你分得清茶汤的浓淡度和饱满度吗?品茶没有捷径,要真正理解茶汤的浓淡、厚薄,还是要多喝多品,就能分辨其中细微的差别了。茶的滋味类型有很多,不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类。因为茶的滋味是复合的,每种茶都含有这几种滋味,只不过多多少少而已。通常我们在感受茶汤的时候,会用“饱查看全文>>分类:家居用品作者:茶人笔录  点击:84  日期:2020-07-13
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