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满汉全席的108道菜是什么?它的起源,可不止吃桌席那么简单
满汉全席的108道菜是什么?它的起源,可不止吃桌席那么简单满汉全席起源于清朝,相传原为康熙66岁大寿的宴席,旨在化解满汉不和,后世沿袭此一传统,加入珍馐,极为奢华。对于满汉全席大菜品构成,有各种不同的说法,这里根据历史典籍《海宴录》的记载,整理的满汉全席108道菜品如下:一、开胃菜(38道)1. 满族熏鸭2. 肉皮冻3. 麻辣鸭掌4.查看全文>>分类:食品作者:阿葵的食普记  点击:19  日期:2023-05-15
大闸蟹的美味 堪比满汉全席
大闸蟹的美味 堪比满汉全席满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。满汉全席共108道菜式。其美味自不必说,而秋天的大闸蟹滋味也同为人间绝品。但是怎样才能挑到膏多黄满的正宗大闸蟹呢?第一,肚子查看全文>>分类:食品作者:home新时代  点击:14  日期:2020-07-15
满汉全席轻松烹,全靠锅具选的好
满汉全席轻松烹,全靠锅具选的好现代人压力骤增,某些人总是站在道德制高点上要求我们一方面成为职场精英,一方面要求必须会料理家务,会做一桌好饭好菜。乐活君认为,做家务是具备的一种的能力,但是否使用这个技能决定于ta是否值得你囿于厨房。白天保持战斗模式成为职场白骨精,回到家还查看全文>>分类:家居用品作者:乐活君H  点击:57  日期:2020-07-13
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