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普洱熟茶老茶头，你了解多少?【一、何为老茶头？】普洱熟茶要经过人工渥堆发酵，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工翻堆，以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要，定期翻堆，晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于查看全文>>分类：其他作者：听茶君点击：44 日期：2020-07-16

普洱茶冲泡技能：生茶要转，熟茶要柔！普洱茶是我国的特色茶类，口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗，知道应该怎么冲泡才合适吗？俗话说，人要俏靠妆扮。泡茶也是一样，茶要好喝看泡法。普洱茶是我国的特色茶类，口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的心。爱茶查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：34 日期：2020-07-15

千万不要迷信20年的熟茶更好喝普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶和熟茶不仅仅是茶性不一样，制作工艺不同，它们抵达口感巅峰的时间也是不一样的。人们常说：“藏新茶，喝老茶。”那普洱茶放多久才好喝呢？大家都知道普洱茶是越存越香，是不是可以加个一期限，比如一万年？记得邓时海先生说，普查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：36 日期：2020-07-15

好熟茶喝到嘴中都有什么样的感觉？总听有人说，感觉大多数熟茶都差不多，这可能跟熟茶的温润细腻有关吧，于是，比起生茶，熟茶显得更加难懂、更加难以发现其中的区别。也或许，好熟茶难得，于是始终没有碰上那种入口给人完全不一样的感觉的熟茶吧。总听有人说，感觉大多数熟茶都差不多，这可能查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：41 日期：2020-07-15

普洱茶生茶寒，熟茶热，那该怎么破？很多普洱茶友都听说过，普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性，喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢？那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。很多普洱茶友都听说过，普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性，喝多了易上火。查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：45 日期：2020-07-15

熟茶醇厚，是一种顺其自然的温暖普洱熟茶的各种滋味里，醇厚应该是最常见的了。熟茶醇厚，是一种顺其自然的温暖。普洱熟茶的各种滋味里，醇厚应该是最常见的了。如果我们对一款熟茶打分，没有异味、杂味和堆味的熟茶只能是及格；在此基础上有甜润口感的熟茶，可以打70分；醇厚口感的熟茶查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：43 日期：2020-07-15

正皓茶业拾载普洱熟茶开汤测评拾载蕴藏相比新生茶，其香气更沉稳、浓郁，显得内敛稳重，会呈现独特的普洱茶陈香；茶汤更有厚度，口感更显饱满，滋味柔和醇甘。喝到的都是岁月和时光啊，且喝且珍惜。沉淀拾载的茶，到底会带来什么惊喜呢？今天来给大家分享一下拾载蕴藏·生茶的香气、滋味、查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：44 日期：2020-07-15

普洱熟茶有没有收藏陈化升值空间？普洱熟茶也并非不能继续转化，只是相比于生茶来说，其后期陈化空间有限。但如果你会存放，相信它也会给你带来惊喜。在过去的十年里，相比于生茶来说，熟茶地位略显尴尬，主要是熟茶技术门槛高，导致市场上好熟茶不多的现状。再加上很多茶友都认为熟茶经过渥堆查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：42 日期：2020-07-15

冲泡普洱茶熟茶讲究分步走，茶汤才会好喝普洱熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把普洱熟茶泡得好喝，针对器皿、水、冲泡手法查看全文>>分类：家居用品作者：茶人笔录点击：73 日期：2020-07-15

长期喝茶，是生茶对身体好还是熟茶好？普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。长期喝茶，是生茶对身体好还是熟茶好？这个问题很难回答，主要原因还查看全文>>分类：其他作者：茶叶鉴赏点击：50 日期：2020-07-15

普洱茶春茶发酵的熟茶有那些亮点？春茶在内质上的另一个特点是酚氨比小，春季茶叶的氨基酸累积多，春茶因此收敛性小，苦涩度较低，鲜爽香高是春茶的突出亮点。又是一年春茶季！春茶是茶叶中的天之骄子，是一年中的品质巅峰，这源自于冬季的修剪和休养生息，以及漫长的生长期，积累了丰富的内质查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：44 日期：2020-07-15

为什么很少用古树茶来做成普洱熟茶？大家都知道2010年后古树茶的价格年年在大幅上涨，古树茶的价格与台地茶的差距越来越大。如果说用古树茶来生产熟茶，投入是非常大的，而且生产熟茶不是说发酵的师傅技术不错就可以保证做出来好的熟茶，在一定程度大家都知道2010年后古树茶的价格年年在查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：46 日期：2020-07-15

熟茶重原料还是重工艺？原料和工艺一样重要，只不过原料的选择不像生茶那么苛刻罢了。总之熟茶与生茶同属普洱茶，但彼此各有特点，决不能混为一谈。至于要诀，那就是工艺大于产地与季节因素。这两年熟茶也开始追求原料、产区、树龄，甚至也要春茶发酵。但是呢，这些都是在原有熟茶的查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：40 日期：2020-07-15

普洱熟茶的冲泡有多难？熟茶是一种相对难以冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。熟茶是一种相对难以冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：47 日期：2020-07-15

该如何去选一款优质的普洱熟茶？好的生茶相对好求，无非是关乎价格的问题，而想要选到一款优质的熟茶却没那么容易，多半只能靠自己慢慢去试，去品！能不能收藏到真正好的熟茶还得看自己的感觉。好的生茶相对好求，无非是关乎价格的问题，而想要选到一款优质的熟茶却没那么容易，多半只能靠自查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：47 日期：2020-07-15

普洱熟茶简史：“中茶”渥堆熟茶源考渥堆熟茶是1973年发明的，但不能说1973年以前没有发酵茶。从历史上看，云南普洱茶就是发酵茶，只是发酵程度比较轻，与熟茶还有一定的差距，但他的茶汤颜色，已经是红色了，而不是现在的淡黄或黄绿汤色。在讨论中茶历史时，普洱熟茶是一个绕不开的话查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：48 日期：2020-07-15

熟茶不良口感的工艺缺陷我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道“熟化”过来的。生茶中的“茶元素物质”，在渥堆发酵的过程中被转化成多种“复合聚合物”，于是形成熟茶口感。我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道“熟化”查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：48 日期：2020-07-15

冬天喝普洱茶熟茶，切记错把湿仓当干仓虽然冬天喝熟茶更为合适，但更容易喝到湿仓茶。你不信？？？这不是危言耸听，而是事实！为什么呢？因为在一个喝熟茶较多的时节，对于品质的甄别就可能会比平时弱得多。一方面受需求和功效的影响；另一方面也受天气的查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：71 日期：2020-07-15

熟茶和红茶的汤色真的相似吗?在茶叶当中，因为汤色的缘故，有茶友来问，熟茶和红茶到底有什么区别？那熟茶和红茶到底有哪些区别所在呢？喜欢喝茶，不一定就懂茶、识茶，其实有很多喜爱茶的也会有分不清的，茶叶有六大茶类，不同茶有不同的特点，季节性的饮茶是挺好的，可也要看根据自己喜查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：45 日期：2020-07-15

关于普洱熟茶来历最详细的编年史（下）普洱茶产自云南，但广东、香港等沿海地区将其“发扬光大”，为世人所识。然而云南茶人融合各家之长，让普洱茶真正拥有了成熟的发酵技术，普洱茶还是选择了回归。关于普洱熟茶来历最详细的编年史（下）1、拥有紧茶发酵工艺基础1939年，范和钧先生来到佛海查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：54 日期：2020-07-15

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