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为什么很少用古树茶来做成普洱熟茶?
为什么很少用古树茶来做成普洱熟茶?大家都知道2010年后古树茶的价格年年在大幅上涨,古树茶的价格与台地茶的差距越来越大。如果说用古树茶来生产熟茶,投入是非常大的,而且生产熟茶不是说发酵的师傅技术不错就可以保证做出来好的熟茶,在一定程度大家都知道2010年后古树茶的价格年年在查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:41  日期:2020-07-15
普洱茶青饼究竟存放几年才好喝?
普洱茶青饼究竟存放几年才好喝?大多数喝普洱的人都知道普洱茶分为生茶和熟茶,生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,不是常喝的人一般喝不惯,所以喝生普一定要醒茶。买回来之后适当保存,让其陈化,待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。那普洱茶青大多数喝普洱的人都知道普洱茶分为生茶和熟查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:39  日期:2020-07-15
品普洱—感动的是那份岁月的醇香
品普洱—感动的是那份岁月的醇香品茶,其实品的一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长。也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道。人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质。品茶,其实品的一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长。也就是说查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:49  日期:2020-07-15
普洱茶茶桌上的八项规定
普洱茶茶桌上的八项规定喝普洱茶,需要明规矩,茶桌上的规矩可不比酒桌上的少,择其八项规定说说。请人喝茶,说明关系不错;被人请喝茶,说明对方重视你。不管什么原因,既然上了茶桌,就要守茶桌上的规矩。如果因为不懂,造成了不必要的误喝普洱茶,需要明规矩,茶桌上的规矩可不比查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:60  日期:2020-07-15
女人犹如普洱茶一般的沉淀美丽!
女人犹如普洱茶一般的沉淀美丽!一直不是一个风雅的人,也不懂茶之精髓,却深深地喜欢手捧一杯普洱温暖的感觉,也随之渐渐地把自己融入到普洱的醇香之中。在四溢的茶香中,一个女人的一生也慢慢呈现。在我看来,女人就是品不完的一壶香茗。一直不是一个风雅的人,也不懂茶之精髓,却深深地喜查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:52  日期:2020-07-15
是什么造成了普洱茶香气的不同?
是什么造成了普洱茶香气的不同?说到普洱茶的香气,每个人都可以罗列出无数种香气类型。品茶与闻香都是喝茶的一部分,我们可以从中得到味觉、嗅觉的享受。普洱茶的香气又是不同的,这是为什么呢?今天就造成普洱茶中香气不同的原因做一个简要的归纳说到普洱茶的香气,每个人都可以罗列出无数查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:46  日期:2020-07-15
细谈干仓普洱茶和湿仓普洱茶有何区别
细谈干仓普洱茶和湿仓普洱茶有何区别干仓普洱的叶底呈黄栗色或深栗色,柔软而具有活性;湿仓普洱的叶底呈暗红色或黑色,质地干硬,没有弹性,部分还呈腐烂状。干湿仓是普洱茶在产业发展过程中兴起的一个概念,其原因是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而采用的一种缩短查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:45  日期:2020-07-15
普洱茶家庭保存,最佳陈化方法的猜测
普洱茶家庭保存,最佳陈化方法的猜测在家庭自藏条件下,用什么样的方法,使普洱茶能够得到较为快速的陈化(发酵)?首先交代一下发酵的类型。按照微生物的种类的不同,发酵可分为“好氧性发酵”、“厌氧性发酵”和“兼性发酵”。近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章,但终没能得到一个确切的家查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:43  日期:2020-07-15
什么样的普洱茶仓储是好仓储?
什么样的普洱茶仓储是好仓储?普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:47  日期:2020-07-15
实用性问答:普洱茶真的养胃吗?
实用性问答:普洱茶真的养胃吗?本草纲目拾遗记载,普洱茶,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。众所周知,普洱茶除了越陈越香的特性外,还有暖胃的功能其性偏温,长期适量饮用合适浓度的普洱茶,不仅不会对肠胃产生刺激,还会对其产生保护作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶,消食化痰,清查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:35  日期:2020-07-15
想成为一个普洱茶高手,需要经历哪些阶段
想成为一个普洱茶高手,需要经历哪些阶段通常不会喝茶的人不知道学习喝茶要从什么地方入手。其实学习喝茶并不难,学到高深的程度才算难。学习普洱茶,是一个不断进阶的过程。从身份的角度来说,是从茶友到资深茶友,甚至是专业茶人转变的过程;从普洱茶相关知识累积的角度来说,是从不懂到略知一二,查看全文>>分类:其他作者:茶予健康  点击:34  日期:2020-07-15
普洱茶工艺中出现的“渥黄”是什么?
普洱茶工艺中出现的“渥黄”是什么?普洱茶,因有晒青的有人将其归为绿茶,因有渥堆有人又将其归为黑茶,有人引入红茶的萎凋工艺,将其归为红茶,现在又有人引入了黄茶特有的“渥黄”工艺,居然将其归为黄茶。普洱茶,因有晒青的有人将其归为绿茶,因有渥堆有人又将其归为黑茶,有人引入红茶的萎查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:37  日期:2020-07-15
普洱茶饼如何喝 ?有些步骤千万不能少
普洱茶饼如何喝 ?有些步骤千万不能少普洱茶也分生茶熟茶另外还有茶饼这一类,今天小编为大家介绍普洱茶饼如何喝,想知道答案的你一起来看看吧~喝茶是中国非常流行的生活习惯,普洱茶是中国名茶自然非常受欢迎。接下来小编为大家介绍普洱茶饼如何喝,感兴趣的你一起来看看吧~【普洱茶饼如何喝】查看全文>>分类:其他作者:茶予健康  点击:39  日期:2020-07-15
怎样品饮定位优质普洱茶
怎样品饮定位优质普洱茶人的味觉是分生理味觉和心理味觉。生理味觉会受到心理味觉的影响,而且这个影响还很大。人的味觉是分生理味觉和心理味觉。生理味觉会受到心理味觉的影响,而且这个影响还很大。影响生理味觉在普洱茶里面,表现的最明显,那些名山比如老班章,冰岛,曼松等古树查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:39  日期:2020-07-15
普洱春茶与秋茶,哪种更好喝?
普洱春茶与秋茶,哪种更好喝?普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵,是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵加工成散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:39  日期:2020-07-15
普洱茶存放几年才会好喝?
普洱茶存放几年才会好喝?普洱茶越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来越好喝,邓时海先生说,普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年,没有定论资料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。普洱茶越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:41  日期:2020-07-15
冲泡普洱茶时的沉淀物解析
冲泡普洱茶时的沉淀物解析茶毫的来源茶毫,也叫茶毛,是茶树新稍上顶芽和嫩叶背面生着的细小茸毛。在同一茶梢上,茸毛的分布以芽上最多,且密而长,其次为幼叶,再次为嫩叶。茶毫不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同茶毫的来源茶毫,也叫茶毛,是茶树新稍上顶查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:45  日期:2020-07-15
普洱茶石磨压制工艺,你知道多少?
普洱茶石磨压制工艺,你知道多少?普洱茶饼是很多茶友们在市面上最常见的一种形态。这种圆扁的茶饼具有观赏价值、品饮价值与收藏价值,与方型的茶砖一起巧妙地体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想:“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,普洱茶饼是很多茶友们在市面上最常见的一种查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:41  日期:2020-07-15
是什么造就了普洱茶的一山一味?
是什么造就了普洱茶的一山一味?普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:44  日期:2020-07-15
普洱茶,她美得让人心动
普洱茶,她美得让人心动无需奢华的温床,不必严苛的数据,从容的岁月使她一层层褪去生涩,轮回的四季使她一次次得到升华!岁月中需要的是耐心、定力、坚守,时间里需要的是静观、洞见、胸襟。首先,她“粗枝大叶,野蛮生长”的生态之美是最为基础的认识。那自然生态的幽境是她守望了查看全文>>分类:其他作者:茶人笔录  点击:46  日期:2020-07-15
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