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夜郎国流传至今的核桃麻糖!
夜郎国流传至今的核桃麻糖!赫章核桃麻糖制作技艺分布在贵州省西北部乌蒙山区以赫章县为中心广泛分布于周边威宁、纳雍等地赫章核桃麻糖严选具有地域特色的赫章本地黑麦、玉米、核桃为原材料黑麦发酵后与玉米糊制成麦芽乳再将麦芽乳用大火熬制7至8个小时糖浆经糖汁、糖稀、糖小泡、糖丝、糖大泡最终成糖旗状粘稠度高的金黄色麻糖查看全文>>分类:食品作者:天眼新闻  点击:33  日期:2025-05-14
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