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金钢山酒业传统酿造技艺入选济宁非物质文化遗产代表性项目名录近日，金钢山酒业传统酿造技艺入选济宁市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。这一荣誉不仅是对金钢山酒业百年匠心传承的认可，更标志着其作为儒酒文化代表，在非遗保护与创新中迈出关键一步，为儒酒文化的弘扬注入新活力。查看全文>>分类：食品作者：大众新闻-大众日报点击：11 日期：2025-05-14

285%净利增长，皇台酒业“绝地重生”？2024年，曾深陷退市危机的皇台酒业交出了一份令人意外的成绩单:全年营收1.72亿元，同比增长12%;查看全文>>分类：食品作者：酒哥杨承平点击：11 日期：2025-05-14

以文化为墨，绘商业与精神交融之美——华润集团金沙酒业助力全民阅读在信息爆炸的时代，如何通过文化赋能实现企业价值的跃升？华润酒业旗下金沙酒业以一场跨越商业与文化的实践，给出了答案。查看全文>>分类：食品作者：河青新闻网点击：10 日期：2025-05-14

重庆江茅酒业王品:为什么正规酒厂比小作坊生产的白酒质量更可靠小作坊白酒是近几年才出现的。地方政策不一样，大多数地方不准小作坊生产白酒，如近期贵州仁怀市市场监督局已经出文件不准小作坊酒厂接受委托代加工白酒。有的地方是允许的，如江津等地。查看全文>>分类：食品作者：三只眼看世界点击：12 日期：2025-05-14

财经深度｜青啤豪掷6亿多元买下即墨黄酒！啤酒业忙跨界，“集体焦虑”有解吗?青岛啤酒“一脚”迈入黄酒界。近日，青岛啤酒公告称，拟以6.65亿元收购山东即墨黄酒厂有限公司（以下简称“即墨黄酒”）100%股权。有专家指出，青岛啤酒跨界切入黄酒赛道，其实是因为“不能只靠这一杯了”。这背后投射出的一个问题便是，啤酒行业整体承压的“集体焦虑”。啤酒真的卖不动了？查看全文>>分类：食品作者：大众新闻-大众日报点击：8 日期：2025-05-14

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