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皱皮辣椒炒腊牛肉、萝卜丝鲜虾饼、椒麻笋尖皱皮辣椒炒腊牛肉【食材标准】腊牛肉200g（切3mm薄片）｜皱皮青椒150g（去蒂切菱形）｜蒜片15g｜浏阳豆豉5g｜菜籽油30ml【操作流程】1. 预处理：腊牛肉冷水下锅煮8分钟去盐，沥干后蒸15分钟回软2. 爆香：锅温180℃（中火）下菜籽油，先放蒜片+豆豉煸香（20秒）3.查看全文>>分类：食品作者：汇食点击：11 日期：2025-05-14

#6月吃什么# #美食测评团# 虾饼蟹匠这是一家新店，圈妹在老百大闲逛#6月吃什么# #美食测评团# 虾饼蟹匠这是一家新店，圈妹在老百大闲逛的时候发现的店的定位应该是川式的苍蝇馆子，主打各种虾饼蟹匠之类的海鲜圈妹点了个168的三人套餐，看上去菜还挺多的蟹匠面、紫菜包的海鲜饺子、梭子蟹、蛏子王、小黄鱼、蕨根粉和冰粉但是每一盘的量都不是很查看全文>>分类：食品作者：蚌埠美食圈点击：49 日期：2020-06-15

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