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一口麻叶,邂逅潮汕盛夏的味道
一口麻叶,邂逅潮汕盛夏的味道【来源:汕头发布】当五月的海风掠过韩江入海口,潮汕的菜市场里悄然铺开一抹翠绿 —— 麻叶上市了。这种带着独特涩香的时令野菜,在每年 5-8 月迎来最美味的赏味期。对潮汕人而言,麻叶不仅是餐桌上的消暑佳肴,更是镌刻在基因里的夏日记忆,承载着一方水土的食俗文化与生活智慧。查看全文>>分类:食品作者:九派观天下  点击:6  日期:2025-05-14
看完凤凰单丛茶叶的价格,潮汕人感觉:喝不起工夫茶
看完凤凰单丛茶叶的价格,潮汕人感觉:喝不起工夫茶在潮汕这片神奇的土地上,茶,早已不仅仅是一种饮品,它是生活的旋律,是社交的密码,更是潮汕人灵魂深处的慰藉。查看全文>>分类:食品作者:潮汕人爱潮汕  点击:10  日期:2025-05-14
潮汕专属情怀,无“粿”不成节
潮汕专属情怀,无“粿”不成节潮汕地区的粿品从闽南传入来,又自己的特色,将粿的形式与各个季节气候结合起来。将青草与粿揉于一体,既有祭祀的功能,又有食疗的功效,有利于身体健康。潮汕人每个节日做的粿从不相同。元宵节讲究“三笼齐”。即甜粿、酵粿、菜头粿各一笼,菜头与“彩头”谐查看全文>>分类:食品作者:吃货之美食天下_  点击:77  日期:2020-07-14
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