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经典的传统小吃---凤爪
经典的传统小吃---凤爪凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作。多皮、筋,胶质丰富。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌查看全文>>分类:食品作者:淘好券  点击:33  日期:2020-07-15
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