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普洱熟茶简史:“中茶”渥堆熟茶源考
普洱熟茶简史:“中茶”渥堆熟茶源考渥堆熟茶是1973年发明的,但不能说1973年以前没有发酵茶。从历史上看,云南普洱茶就是发酵茶,只是发酵程度比较轻,与熟茶还有一定的差距,但他的茶汤颜色,已经是红色了,而不是现在的淡黄或黄绿汤色。在讨论中茶历史时,普洱熟茶是一个绕不开的话查看全文>>分类:其他作者:茶享家  点击:30  日期:2020-07-15
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